前年回家第一件事情就是和妈妈去吃了奈雪的茶的草莓欧包!这颜色别提多浪漫了!晒晒圈已经有很多大神做过了,小王终于也安排上了~折腾了两次才做出来想要的效果!分享自己实验的小tips:
1. 全程盖锡纸,不然就不是粉嫩嫩的颜色了!
2. 我使用的是草莓粉上色,但是无论加多少都无法达到粉红色,建议还是加一滴红色色素
3. 这个面包特别看烤箱脾气,可能第一次不容易掌握火候,多试几次比较好,我尝试了340度20分钟,不如350烤15分钟好
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