家属想吃炸猪排,买了一盒猪排他自己做了一半
说做的不太好吃,剩下的一半放在冷冻
我要是不说拿出来做了,他就能一直放着最后扔了😂
我说拿空气炸锅试试吧,方便健康还快
先调了一个腌料:
2 tbsp 生抽
1 tbsp 糖
2 tbsp 料酒
1 tbsp 蒜粉 或者蒜泥
1/4 tsp 盐
1 tsp 白胡椒粉
1/2 tsp 五香粉
1 tbsp 淀粉
50 ml 水
猪排比较薄,剪断筋拍松之后特别容易入味
放进腌料里冰箱冷藏1小时,如果厚猪排最好腌过夜
腌好的猪排在干淀粉里两面沾匀
我用的带颗粒感的土豆淀粉,其他淀粉也行
放在空气炸锅,表面喷油,400 F 10分钟
翻面,喷油,再炸5分钟
时间根据肉的厚度增减
因为我不吃猪肉所以没法评价
家属和娃都爱吃,说以后就这么做了😊
最新评论 17
: 看到就想吃😋👍 看到就想吃😋👍
: 宝宝赶快试试
宝宝赶快试试
: 也太诱人了,又酥又脆的样子馋死了 也太诱人了,又酥又脆的样子馋死了
: 空气炸锅妙手回春了
空气炸锅妙手回春了
: 图太好看了 图太好看了
: 谢谢宝宝
谢谢宝宝
: 看着就好想吃呀 看着就好想吃呀
: 能把猪排拯救回来已经很满足了
能把猪排拯救回来已经很满足了
: 🙌我也不太爱猪肉,但是这猪排也太吸人了😋 🙌我也不太爱猪肉,但是这猪排也太吸人了😋
: 下次炸个鸡排给我们
下次炸个鸡排给我们
: 好香啊😋我也要去买空气炸锅是不是做起来超级快啊 好香啊😋我也要去买空气炸锅是不是做起来超级快啊
: 是滴,而且不用管它,定好时间就行,但是要摸索出时间和温度,不然就要时不时的打开看看,主要是没有油烟还快
是滴,而且不用管它,定好时间就行,但是要摸索出时间和温度,不然就要时不时的打开看看,主要是没有油烟还快
回复 @小毛114 : 听着很不错啊
听着很不错啊
: 原來小毛不吃豬肉呀 原來小毛不吃豬肉呀
: 对,从小就不吃
对,从小就不吃
: 我也想吃 把你的那份匀给我吧
我也想吃 把你的那份匀给我吧
: 无限量供应你
无限量供应你