不浪费-5｜红茶贝果🥯

请让我自己先满足一下，啊啊啊😄红茶胖贝果太香了！今天的我又等不及起床吃了早餐！😂

那天收拾零食抽屉，翻出来不少红茶包，孕期因为👶太爱动，把茶都戒了，茶包们就积在了那里，最近酷爱贝果，也看见喜欢的美食博主搞红茶贝果，自己当然要做起来，这样茶包们就好好利用起来了。

✨红茶贝果配料：

红茶包*4；全麦面粉100g，AP面粉300g，牛奶260g，糖30g，酵母4g，黄油10g。

除黄油外所有材料先厨师机搅打10-15分钟，再加入软化的黄油，打至有粗膜即可。bagel不需要特别薄的手套膜啥的。

面团分八份，整型（还是烦请自己去找视频学学，主要我也还在学习），醒发半小时左右，明显变大就行。

预热烤箱410F（这个温度更好上色，但你家烤箱你更了解喔），烧糖水（1.5L水+50g红糖），将沸未沸煮bagel，一面30秒，然后漏网捞出放烤架上，进烤箱，大概20分钟，上色满意就出炉。（我中间大概15分钟有翻面，但也可以不翻啦，我觉得差不多）

bagel出炉，满屋子的茶香味，太馋人了。还想再做一批呢