∙❥ 大晚上发的面,没开灯所以画质很渣,请大家原谅!主要是终于没有让我再次失望~
∙❥ 上次万能烘焙小能手@米啾啾 提醒我吐司一定要出手套膜,最近都没在检查有没有出手套膜,可能这个是断筋的问题。于是我今天又试了一次那包面粉 ~ PS:定的gluten不知道运送途中送去哪儿了现在也没寄到。
∙❥ 今天特意用了N种方法确定一定要出膜,果然有了很满意的手套膜,没有拍照因为两个手都用上检查了。毕竟面包机功效有限,并没有到完美,也算是可以了。
∙❥ 果然,今天发的面没有断筋。不过我觉得加gluten也还是必须的,因为之前的面粉我并没有断筋的现象~
∙❥ 还好我没有放弃,不然就浪费了这么辛苦买到的面粉了。再次感谢@米啾啾 么么哒~喜欢烘焙的小伙伴一定要关注她,她的面包铺天天有新面包❣️
最新评论 16
:賀💝💝💝
:哈哈,谢谢亲爱滴~
:赞赞赞!
:终于不断筋,不容易~这个面粉还那么多讲究
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:发觉宝宝很喜欢做面包
:我只会做面包我也想像你那样做点甜品哈哈
:期待你做好的成品
:我老公已经开吃了~吐司我已经做了5包面粉,就这包撞墙了
回复 @meimei2015:一起住就是这样的,没办法~再忍忍
:啊啊啊啊啊开心❤️❤️❤️
:你的功劳大大滴~么么哒