大家因该都知道怎么做巴斯克芝士蛋糕了,也是全网爆款甜品,而且做法简单好做,也看到很多宝宝都做过了。今天想着反正烤箱已经预热烤Pizza了,干脆在做一份甜品好了,而且家属也要我做一些甜品月饼送朋友中秋礼物。
俗话说中秋节大多数人都是送月饼,可也有朋友不吃月饼,可以换送网红巴斯克蛋糕,6寸一个给他们一家当甜品也很不错。
之前做过原味的,这次想换换口味,前段时间看的努努宝宝和玲子宝宝做不同口味好诱人啊😍!于是参考了努努宝宝的决定做奥利奥口味的!配方其实就是之前原味巴斯克蛋糕加奥利奥饼干碎而调成的,这次我还改良了一下食材。
材料:6 寸
奶油奶酪225克
脱脂酸奶200克
鸡蛋3个
淡奶油50克
香草精几滴
柠檬汁几滴
奥利奥粉 50克
细砂糖50 克
玉米淀粉8克
做法:
1⃣️首先烤箱预热430度
2⃣️奥利奥饼干,分开两半, 去掉芯,放入保鲜袋或者破壁机里做碎,弄成像粉末一样,也可以用擀面杖把他压碎。
3⃣️这次我用努努小姐姐的方法来弄面糊,就是将所有东西都放破壁机里面打成细腻滑嫩就可以了。其实这个方法更方便,之前我是用隔水融化方法把cream chees 弄细滑。
4⃣️把打好的cream cheese糊 加入奥利奥粉脚步均匀一下就好了。
5⃣️ 拿6寸的膜,在膜里铺上油纸后,倒入奥利奥口味的面糊,振两下后,送入预热好的烤箱中烤35-45分钟,其中可以自己观看一下烤的状态,表面有带一点焦的颜色就可以了。
6⃣️等蛋糕将温后,放入冰箱冷藏两个小时以上哦,或者隔夜,这样口感会更好.
接着在按照自己喜欢的水果奶油等装饰一下就更美了,
美美哒奥利奥巴斯克蛋糕送礼也超好看哦!
最新评论 20
:这叫一个满足
:
:OMG居然还加奥利澳
:是啊,朋友说很好吃😋
:宝宝做得太漂亮了,收到礼物的朋友肯定超级开心
:谢谢 亲爱的果酱,收到的朋友说好好吃😋,好开心啊
:有奥利奥!太过分了我肯定爱吃!
:云递给椰子宝宝一份
:做的太棒啦
:谢谢亲爱的
:宝宝太棒啦!
:谢谢姐姐果酱
:有创意
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:用破璧机太🉑️了 下次我也試試
:嗯 我也觉得用破壁机打很好
:亲爱的做的真好太棒了
:谢谢亲爱的
:真的太棒了👏
:你这个巴斯克太特别了!!