中秋节马上就要到了,我试了一道头盘小吃新菜,炸虾卷和自烤pizazz. 金黄色的虾卷,不仅色泽诱人,口感更是让人吃了还想再吃,酥皮肉鲜,绝对是宴客高级菜品。春卷皮对角剪成三角形,沾上鸡蛋液卷紧实,炸出来的大虾卷又脆又香,太美味啦!自己买的pizza 面团烤的pizza薄薄的面皮,上面加好多蔬菜蘑菇。又薄又脆口感又好。
食材:
去皮大虾 15-20只
春卷皮10张
鸡蛋一个
做法:
1. 腌制鲜虾:少许盐+少许白糖+少许五香粉+少许白胡椒粉,抓腌5-10分钟
2. 根据自己需要做多少虾卷来选择用多少张春卷皮,春卷皮对半切,切成两个三角形。
3. 取一条虾,然后裹上虾泥,包起来,最后涂上蛋液粘住
4. 卷好的虾卷放置一旁,热油,油先烧热至7、8成热,把火关到中小程度,把虾卷放进去,大概炸4、5分钟左右
厨房纸吸干油份,放些九层塔碎叶装饰就可以享用了。
Pizza:
食材:
蘑菇、辣椒、西红柿酱、芝士、pizza 面团,喜欢吃肉还可以加香肠、鸡肉丁
做法:
pizza 面团擀成圆形或长方形,涂一层番茄酱、加一层食材,最后加芝士,烤箱预热400华氏度,烤15-18分钟左右,出炉后在边上刷上橄榄油,可以享用了!
超级好吃,试试看纳入中秋菜单吧!
最新评论 61
:好吃!
:谢谢女神支持
:感谢亲爱的打赏❤️❤️❤️
:中秋快乐🎑亲爱的
:女神双节快乐呀🌹🌹🌹
:谢谢美才女神哈!也祝你们节日快乐!🎊🎑🎈🌹
回复 @茶壶:喜欢你的文笔和照片,你太谦虚案
:我也好想尝一口 亲爱的女神姐姐,中秋节快乐🥮🎑㊗️你们阖家幸福快乐
:谢谢妹妹!😘😘祝你们双节快乐!🎊❤️
:炸虾卷真好创意一定好酥好香
:这虾卷儿看上去又脆又嫩!🤤
:特别容易做的,你会做的更漂亮
:蘑菇Pizza我的最爱🤤
:赞
:只看图以为是买的看到虾的制作方法🦐是自己做的,再往下看,pizza制作方法 看完,饿了
:哈哈,其实我不太做油炸的食物,可孩子们喜欢,我就做给他们吃吃😉
:真好真好啊,春卷虾做的真好,自制披萨看起来也是色泽饱满
:看起来和外面的小食一毛一样啊!!想吃!
:哇看起来太有食欲了!
:食欲满满 太诱人了
:哇太诱惑啦亲爱做的真好一定超级香脆鲜美的
:亲。你的pizza面团哪里买的呀?
:我们这边有个当地的美国超市,有卖。wholefoods 也有卖
回复 @玛雅传说:好的。谢谢玛雅
:真的是又简单又漂亮又有创意啊
:太有创意了,看起来好好吃!
:有创意 学习了
:你这比我昨晚上叫外卖的pizza 强多了👍👍👍