最近很火的耳光炒饭
有咸蛋和整虾就能做
有两个关键的地方
一是要用煎出的虾头油和咸蛋黄混出酱汁
二是米饭入锅前和鸡蛋液充分拌匀
之后配料一起炒就好
炒的过程中可加咸蛋白
可以加少量盐或者不放盐
因为咸蛋自带咸味 之后还要配午餐肉
配的蔬菜按照自己喜好就好
我加了玉米和毛豆仁（原版是青豆）
为了丰富口感我还加入了蟹肉
午餐肉是灵魂一定要煎好 搭配非常好吃
整个一起吃很不错 加上泡菜也是绝配
虾油和咸蛋黄意外的搭
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最新评论 3
:这份一定吃的好满足呀
:哈哈确实挺好吃的 但是核心是午餐肉
回复 @Balerion:我家也喜欢午餐肉煎一下吃😋