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今日意面🍝➡️Spaghetti alle Vongole 蛤蜊意面。
这是一份特别快手的意面⬇️
➡️处理新鲜蛤蜊：放入温水中来回晃动十来分钟，让其快速吐沙。
➡️锅内放入橄榄油，大蒜片（越薄越好），干辣椒碎，爆香后放入蛤蜊，加入适量白葡萄酒增香，盖上盖子焖熟，如果觉得不够咸适量放些盐。
➡️蛤蜊熟后将其取出（不取出也行），把八成熟的意面放进汤汁内翻拌拌匀。可加入干欧芹碎（新鲜的更好），喜欢creamy的小伙伴可以放芝士碎（不过这种做法一般不放）
➡️出锅摆盘即可。
这份意面集聚了蛤蜊汤汁的鲜美，区别与creamy的意面，这种做法口感比较清爽有韧劲。
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最新评论 29
:哇哇馋死了一定超好吃
:太馋人了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看着好吃的呀，流口水了🤤🤤
:亲爱的美食也是超级诱人啊![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:赞👍
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:做的好，照片拍的也好，好想吃一口啊
:快来，云给宝宝品尝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:蛤蜊😋😋😋
:云给宝宝吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:被馋到了，下次也买来做一次![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好呀，宝宝厨艺那么好，肯定做的更好吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看着就流口水了🤤🤤🤤🤩🤩
:哈哈哈，谢谢竹仔![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:这好喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢喜欢哟！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太厉害了
:过奖啦，宝宝也做起来![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
:馋人😋
:谢谢仙儿姐，云给仙儿姐品尝![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @Wei_to_Liv:一定要尝尝![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:做得太诱人了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:云给宝宝一份品尝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:甜就一个字!
:谢谢宝宝喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @Wei_to_Liv:拍得也好好!
:这个好好吃😋！
:嗯嗯![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:沙发🛋️！