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养胃的队友连啤酒都放弃了，果断用来烧菜呀
味道更鲜美了，表扬一下自己👍
每次烧土豆最喜欢用的就是鸡身上骨头多的地方，有味！
这次的鸡架是从整只鸡上分离出来的，鸡腿被做了上次分享的白斩鸡，鸡胸肉剔下来了再议！剩下的骨多肉少的鸡架部分斩好就可以做这次的啤酒烧鸡啦～
🐔食材：半瓶啤酒，一整只鸡的鸡架，四只超小土豆
🍳做法：
斩好的鸡架多泡水洗净血水，这样就不用焯水了；
热锅放点油，炒香葱姜，加入擦干的鸡架爆炒出香气；
加两勺生抽一勺老抽两勺啤酒，一点儿黄豆酱继续炒香；
加半瓶啤酒和基本等量的水没过鸡块中小火煮二十分钟；
加点糖调味；20min后加切好的土豆继续炖15-20分钟；
最后开大火收干汤汁即可！
裹着汤汁的鸡架啃起来超级爽，还有绵绵的土豆，特别入味。推荐Trader Joe的小黄土豆！！！！记得烧一碗米啊，绝对下饭，我不贴秋膘谁贴😂
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最新评论 21
:可以吃一整碗饭！！🍚
:多少碗都招待你![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:天啊啤酒🍻雞 是成年人的快樂![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:大家都有这爱好啊呀😄
回复 @Miao小苗:明天又週五了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
🍻
:赞
:😍😍隔着屏幕都能闻到香味啦！
:一起来![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:给我再来2碗大米饭😅
回复 @文森特最棒啦:再免费送瓶酒 🍺
:套餐是么![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:一看就知道很入味![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @七月的加州:原来都喝了，现在拿来煮菜没想到更好吃了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:啃的砸吧嘴![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:好久没吃鸡架了！以前在国内特别爱吃！
:炸鸡架![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:酒越多越香啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是啊 特别提鲜 多吃一碗饭![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)