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三杯系列太百搭了，任何味道重的食物如海鮮、大腸豬血糕、豬血、鴨血都可以完美呈現食材的好滋味，今天原本想去外出買中餐，但因為火災空氣品質不好，決定還是待在家中弄個好吃的
這次跟著超商買了螺肉、豬血糕和很難買的九層塔 (超推薦圖五這個牌子的豬血糕，無限回購啊 😊)，就做了三杯系列螺肉豬血糕。燒的香噴噴的醬汁沾著食材，配上好滋味的九層塔，這餐吃的好過癮 😋
👩🍳 三杯螺肉豬血糕食譜
材料：
一半的豬血糕，切成約12塊
一包約一磅的螺肉，洗乾淨瀝乾
四片薑
四片大蒜
麻油三大匙
米酒兩大匙
冰糖一勺
醬油1大匙，或者依照個人喜愛添加
兩大把的九層塔，洗淨瀝乾
做法：
① 起兩個鍋，一個放點油把豬血糕兩面煎至金黃
② 另一個鍋放入麻油燒熱，放入薑和大蒜爆香，再加入冰糖
③ 放入螺肉稍微翻炒後，加入醬油繼續翻炒
④ 加入豬血糕翻炒均勻，加入米酒，煮至稍微收汁
⑤ 另一個鍋放入一把九層塔爆香後，加入螺肉豬血糕
⑥ 放入其他九層塔後，蓋鍋燜煮完全收汁
⑦ 上桌開吃 😋
**喜歡辣的還可以一起炒些辣椒，更香更好吃
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最新评论 38
:寶寶做得好專業，賣相比外面餐廳棒👍💕
:謝謝雨蝶讚美，很開心!![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:看到流口水的节奏，太诱人了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:謝謝親愛的果醬，我心中甜滋滋
:看着好香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
猪血糕我只能脑补啦是什么味道哦？我只吃过鸭血![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:茶壺如果吃過粽子就類似那種口感稍微濕潤些，但是裡面的糯米比較有顆粒感，咬起來很軟糯![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @茶壶:吃不太出來，可能我吃的時候都沾口味較重的醬![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:每次听小s说猪血糕我都很好奇那个味道，以后一定要尝尝！
:其实吃不太到猪血味，有点类似米糕，但是口感很弹牙也比较湿嫩软糯，酥炸或做三杯都好吃，有机会一定要尝尝
:我也是只能脑补![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:好多螺肉！
:想说多做点晚餐接着吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:超爱猪血糕！！流口水🤤
:给 Lizzy 云传送一份解馋
:没有吃过猪血糕，这碗看着好好吃😋
:猪血糕吃起来有点像糯米糕但再湿点，酥炸、水煮沾酱、三杯都很好吃，布布有机会可以去餐厅试试看
回复 @你是我的小蘋果:好的！谢谢妹子推荐！身为南方妹子都没有听过猪血糕，跟糯米糕差不多的口感，听着更有兴趣啦！
:哦![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
豬血糕，我的至爱，可惜买不到![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:美眉家附近附近没有亚超吗？
回复 @你是我的小蘋果:🈶️的，但是大多是越南人开的，找不到🐷血糕![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:太诱人了😋！！苹果好厉害！
:谢谢亲爱的，为了口腹之慾也是拼了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个做的太好啦，![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好久沒有吃过啊！😋😋
:我也是好久沒吃，這幾天天冷突然好想吃點鹹辣鹹辣的
:太香了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
喜欢猪血啊，这个硬吗
:不會很硬，表面稍微煎一下就好，然後豬血糕會吸滿醬汁變得柔軟，仙兒有空試試
回复 @heianxianer:仙兒冰雪聰明立馬 get 到![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:这个好赞👍🏻！
:謝謝寶寶，我吃的快撐死了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:美味佳肴来了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
🤩🤩🤩
:就差竹仔的美酒，一起同歡
回复 @你是我的小蘋果:来罗，正在跑来的路上🍾🍾🍶🍶![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:豬血糕！！我還沒看到哪兒有賣🥺🥺![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:Jenny 附近有華超嗎？看看大華或者其它超市冷凍櫃可能有
回复 @你是我的小蘋果:我家附近只有小亞超🥺 有機會去大華的話去找找看💪🏻💪🏻💪🏻