我真的超喜欢韩式料理里的炒杂菜,当然我本身就喜欢韩式料理哈哈哈。炒杂菜是我去吃韩国烤肉都会点的小菜,我很喜欢它偏甜口的味道。那天逛Whole Foods发现了一款Ready To Eat即食的魔芋面,想到杂菜里的粉丝用魔芋面可以完美替代!因为口感几乎一模一样,但是碳水和热量却低很多。这一盘杂菜热量是371大卡~
🌟材料
魔芋面1包,猪肉片70g,菠菜70g,胡萝卜80g,葱1根(或1/4个洋葱)、大蒜3瓣。
调料:酱油、老抽、代糖、芝麻油、白芝麻。
🌟做法
🍝锅里热油,魔芋面倒出来沥干后下锅翻炒,加入一点酱油和糖调味。然后捞出备用。
🍝菠菜用开水烫一下备用,葱和胡萝卜切丝。
🍝锅里热油,蒜切末,爆香蒜末,倒入猪肉片翻炒变色。倒入葱和胡萝卜,炒软后倒入菠菜。加生抽、老抽、代糖翻炒。
🍝最后倒入魔芋面,然后加芝麻油和白芝麻翻拌均匀。
🌟总结
做起来其实比较快手,步骤也简单,炒杂菜一流!如果不喜欢猪肉可以换成牛肉、鸡肉,这样会比较低脂哦。
最新评论 6
:看起来好好吃!
:开心~也可以试试做哦
:健康美食
:谢谢 ~~好喜欢韩式料理
:營養豐富又健康
:谢谢~~这款真的健康又好吃