昨天睡的早 今天一早发晒货
刚才写好的一篇 未保存退出了
好伤心💔
好巧不巧上次晒菜也是茄子🍆
真的不是太爱吃茄子🍆 纯属巧合
通常我做一堆 只顾着吃了😂
好了上次做的茄盒
这次做的肉末茄子🍆
听着都很不错
做法步骤
1⃣️ 茄子🍆滚刀切块 入盐抓匀 静置半小时
2⃣️ 热油翻滚茄子至变色取出
3⃣️ 热油爆香 八角 葱姜蒜 然后倒入肉末 加一勺豆瓣酱 肉末炒至金黄加入2⃣️
出锅撒上葱花
哇 拌饭一等一的好吃 为了照顾孩子们 没有加辣 结果人家也没吃 😂
——————————
神锅推荐 上次晒过 还是忍不住再夸一次
Swiss Diamond的锅
如图 我买了两个 一个用来炒菜 一个用来煎东西
配合使用
优点：❤️ 铸铁锅 不粘（zhan) 不粘（nian)
通常我都会炒不止一两个菜 中间洗锅如果粘会很不舒服 还要洗😂 这个锅 热水一冲 干干净净 继续炒
❤️ 锅体厚 散热均匀
❤️超级易清洗 （所以现在我居然喜欢上了刷锅 而且是炒完菜立马就热水冲洗干净 收好）
没有缺点 每次看见这个锅 做饭都觉得心情舒畅Amazon买的$149一个左右 从此告别外卖 专心致志做吃货😂
下一步想入一个象印多功能锅
我就不说 我有电炖锅 高压锅 火锅 面条机 闲置未用不如买个好点的日常必用炒菜锅 😂
祝大家做的开心 吃的愉快 哈哈哈哈
最新评论 23
:哎哟，用了黄油相机啦！你这个图一太棒了我今天病殃殃没胃口看着都想吃啊！
:哈哈 用起来的确好麻烦![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @艾斯艾斯奥特曼:很可爱倒是真的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:一锅走天下![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈 越做越好吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:真是口好锅！各种美食轻松搞定！
:哈哈 是的呀 用着舒心吃着放心
回复 @椰子酱:哈哈哈 我喜欢看你笑![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:你也开始用黄油了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:你发现了 哈哈哈 太难了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:看着好吃呢！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:吃着也不错 加点辣椒🌶️就完美了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:铸铁锅会不会很重呀？最近也在搜寻好用的中式炒菜锅
:一开始可能会感觉有点 我用习惯了 我婆婆用了三年 我用她的习惯了 觉得不错所以买了一摸一样两个![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @Chloeli19:好滴好滴 我去关注一下折扣 貌似最近一直都没有deal 想等到$30了再入手![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:一锅在手，做饭不愁![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
真好吃😋
:哈哈 很多锅![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
不做都对不起锅![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:真是神锅！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
闻著都香😋
:哈哈哈 最近厨艺小小见长![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)