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十一月来啦，我感觉自己也渐渐变懒了，估计是进入冬天所以人都散漫了起来。不过早餐还是会好好吃，这次做了一款超级快手懒人的苹果千层蛋糕，只需要微波炉就可以，4分钟加热就出炉！而且用了椰子面粉，所以非常低碳水低卡，整个蛋糕245大卡左右。
🌟材料
苹果1个，椰子面粉15g，牛奶45ml，鸡蛋1个，代糖10g（可选）。
🌟做法
🍰面粉牛奶鸡蛋代糖通通到一起，混合成面糊。
🍰苹果去核，看喜好去皮。然后切成薄片。
🍰苹果片蘸面糊，再放入碗里，一片片堆叠，叠成蛋糕形状。
🍰微波炉高火4min，最好先1-2分钟，然后逐次分时间加热，保证不会过火。
🌟总结
刀功不好的，如果有个切片器就很完美了，我就倔强地自己手动切。苹果加热后会有点酸，所以加糖可以平衡。但如果喜欢那种酸味的，其实也可以不加～
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最新评论 8
: 微波炉用起来一发不可收拾呀![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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谢谢夸奖～太高兴了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 好美腻呢 好美腻呢
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谢谢～～又有了下次摆盘的信心哈哈 ![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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谢谢～～又有了下次摆盘的信心哈哈