上周买了块swordfish,本来想大卡@二小白 之前发的做法,但是仔细看了下发现自己材料严重不全,不全到感觉就只有剑鱼😂于是只能去下厨房搜食谱了
后来看到这个剑鱼日式串烧的方子,感觉做起来方便食材什么的也很随便,所以这块剑鱼就这么做着吃掉了,我觉得还挺好吃的,而且全程就用了喷雾油+剑鱼本身低脂高蛋白,算是很不错的饱足感超强减脂餐了
这次剑鱼理论上要用照烧汁调味,我家没有,就用了YAMI 亚米 上买的味淋+味极鲜和日超买的日本清酒1:1:1调的酱汁,做个简易的照烧酱汁,我觉得味道不输呀~
🐟做法:
剑鱼切块,之后进入料汁中,冷藏隔夜腌渍
第二天竹签上串上剑鱼,我这次还切了点洋葱和红椒块,喷点喷雾油,之后空气炸锅380F烤8分钟,中途翻面再刷一次腌料就好了~
烤箱的话同样温度可能要烤久一点,保证鱼熟了就ok了~煎的也可以哟XD enjoy OwO
最新评论 11
:吃鱼最不胖
:同意!!
:减脂吃这个我还怕啥!
:哈哈哈还是怕吃多😛😛😛
:诶 太机智了! 配点啤酒 简直了!
:诶嘿
:你太会做饭了!
:谢谢啾啾OwO哈哈我都是被下厨房养育起来的🤣🤣
:健康又好吃
:是的呀