超简单的爱心肉松,健康又美味,家有宝宝的粑粑麻麻都可以上手,只要你有一身的力气都能学会。
1️⃣首先要准备一块鸡🐔胸肉,爱吃猪肉的也可以准备🐷瘦肉
2️⃣将鸡胸肉上的的筋去除,然后切成三四份
3️⃣讲切好的鸡胸肉冷水入锅,放入八角、香叶、花椒、生姜,再倒入料酒去腥
4️⃣大火烧开后煮个三十分钟左右,直至鸡胸肉熟透
5️⃣将煮好的鸡胸肉捞出冲干净沥干水分然后放入干净的袋子,用擀面棒敲散
6️⃣将敲散的鸡胸肉丝放入平底锅翻炒再翻炒,翻炒一会后倒入生抽,耗油(可以自己试一下味道),喜欢黑一点的就加老抽,然后继续翻炒(真的是力气活)
7️⃣翻炒均匀后,用手摸一下是不是有些干了,然后就倒入一个锅里用搅拌机搅拌,搅拌蓬松后继续倒入锅内翻炒再翻炒
8️⃣翻炒蓬松后要是觉得不够蓬松就继续倒出用搅拌机再搅拌
9️⃣最后一次用中小火翻炒,洒入芝麻和海苔
当当当当!!!超好吃超健康的鸡肉松自制完成!美味的秘诀就是爱心❤
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