斑斓叶（Pandan Leaf ）
是一种热带绿色植物，在新加坡和马来西亚非常普遍.
因其独特的香气和食疗价值，深受当地居民的喜爱.
东南亚地区喜欢把这种植物加入食物里，因为它有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道.
后来慢慢的演变到以新鲜椰汁混合斑斓叶来制作各种食物与糕点，浓浓的椰浆味配上纯纯的斑斓叶，那种味道真的是笔墨难以形容，让人不禁食指大动.
而在蛋糕、面包、饼干、慕斯等产品中加入斑斓叶，吃起来更爽口、更香甜、更美味！
——文字编辑取自百度百科
斑斓叶是东南亚常用的香料之一，比较常用于把叶子打成汁液添加在甜点内，也可将新鲜的斑斓叶用于炖煮或用来包裹食物油炸，添加在白饭中一起煮，煮好的饭会有股特殊香味，相当诱人，新鲜的斑斓叶汁还可以用来替食物染色，纯天然的绿色色素.
这次亚超超市中发现到一个斑斓叶蛋卷，包装非常朴实，口感还不错，味道不会太过甜，搭配咖啡刚刚好，中式蛋卷比较酥脆，奶香浓郁，斑斓叶蛋卷比起我们中式蛋卷更扎实一些，斑斓味道非常香.
要是你们很感兴趣斑斓叶的味道，强推荐斑斓叶豆浆/豆奶！以前在LA路过Monterey Park有一家叫“VP TOFU”买过一次斑斓叶豆奶非常好喝！建议大家搜索pandan soy milk看看家附近是否有卖，非常值得尝试的豆奶！
如果你们能找到越南超市，就可以买到斑斓叶，可以自己手动做各种斑斓叶糕点甜品和饮品！
或者像我一样在美亚买一包斑斓叶粉，省心省事又好吃.
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