延續上一篇的劉一手火鍋
訂了火鍋之後我們就出發去附近的日本超市買更多菜
買了牛舌、牛肉片、蝦子
菇類、蒟蒻、白菜、茼蒿、牛蒡、山藥、松茸
來說說我怎麼備菜吧！
由於準備的品項特別多樣，所以千萬別一下全切了
像牛蒡、山藥、菇類、蒟蒻，
我都只先準備了大約1/3到一半的量而已
要吃再切就好
🌟白菜：底切掉，一片片洗淨，每片中間切半，硬的部分開鍋先煮下去，最愛吃軟爛的白菜梗了啦！
🌟山藥：削皮、切成比手指粗跟手指差不多長的長條狀，山藥容易煮爛，厚切更耐煮
🌟牛蒡：牛蒡不易軟、但是煮久了湯會有很重的牛蒡味，切大約手掌長度，用削皮刀一片片削下來泡水避免黑掉，削皮刀很容易削成漂亮的薄片，好煮又好吃唷
🌟蒟蒻：沒買蒟蒻絲買了蒟蒻塊，耐煮不易爛又吸味道，可以開鍋就下，可久煮，我沒買白色蒟蒻買了咖啡色那種，嚼感特別好，味道特別好唷！
🌟美白菇或舞茸菇都可以切掉尾巴洗乾淨就可以煮了
🌟杏鮑菇：切薄片容易熟又吸湯汁，最喜歡火鍋加菇菇了
雖然都說一次別準備太多，但我還是準備超量了
太久沒吃火鍋，一下這個也想吃那個也想吃了🤤
寶寶們最愛往火鍋料煮什麼呢😆留言告訴我！
順便也告訴我你們都配什麼飲料🥤🤔
我今天準備了可樂、啤酒、可爾必思🤤
我太撐了😋
