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今天做了炒冷面，是烤冷面的升级版，区别主要在于可以一口气做三份烤冷面的量😂
🌟食材：冷面*3片，鸡蛋*3个，香肠*3根，洋葱半个，香菜适量，豆瓣辣酱（或蒜蓉辣酱）适量，6月香豆瓣酱（或甜面酱）适量，醋1.5-2汤勺。
🌟步骤：
1⃣️所有食材准备好，冷面切块，香肠切小块，洋葱切末，香菜切碎，准备好所需酱料；
2⃣️热锅放油，先下冷面块翻炒至变软，然后放洋葱碎翻炒；
3⃣️炒至洋葱断生后磕入3个鸡蛋，炒匀炒熟（图5-3）；
4⃣️锅中加入1.5-2汤勺醋（根据个人口味），再加入适量辣酱和豆瓣酱，加入火腿肠翻炒均匀；
5⃣️关火，加入香菜末拌匀开吃！
🌟超级快手简单的一锅烤冷面就做好了，趁热享用，超级美味😍
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