前一段时间分享了晾晒柿饼儿的方法,现在回来报告成果啦!非常成功,特别好吃,甜到不可理喻!
为了防止小动物惦记,我把削好皮、串起来的柿子挂在家里不用的那辆车子的后座位置,基本上是密闭环境,每隔几天会去看看柿子的状态,顺便把窗子打开透透风。
到第六七天的时候,柿子就会变软了,轻轻按压一下,捏成饼状。悬挂起来的好处就是不用来回翻面,车子里的温度也会比较高,可以加速柿饼儿的成长。第十二三天就差不多了,保存的时候可以和晾干的柿子皮放在一起,再放进冰箱。
我这次用了十几个柿子做实验,没想到大获成功,根本不用担心保存的问题,因为几天之内就全被消灭瓜分掉了!
最新评论 10
:我来验收成果了,你这更牛,立体的柿饼
:还是挺好吃的 这波都吃完了
:太厉害了你!
:哪里哪里 加州天气好 我也没想到居然成功了
:我晒的柿饼长毛了
:什么情况 太潮了吗?我是在车里晒的
回复 @BigMonkey123:哈哈 迅速甩锅给小朋友
:太爽了!!看着就好吃啊!
:哈哈 谢谢 没想到居然成功了呢