今天又做最爱的泰式咖喱,每次做这个泰式咖喱都吃得好饱好饱!今天做了泰式咖哩海鲜農夫包,焗得香脆的農夫包,裝着香滑美味的泰式咖喱和海鮮,再用麵包沾上混有雞蛋的咖哩汁,吃起來香而不辣,真的很好吃😋!
材料:
大頭蝦 6只 (或者任何你自己喜歡的海鮮)
青口 少許(我家只有熟的)
花甲少許(我家只用熟的)
帶子兩只
洋蔥 半個
紅辣椒 1條
蒜頭 4粒
芫荽少許
蔥 2條
醬汁:
黃咖哩粉1湯匙
豪油1湯匙
生抽1湯匙
泰式紅咖哩醬2⃣️茶匙
椰糖1茶匙
蛋1只
椰奶200ml
雞湯適量
1. 把農夫包的中間部份切出來。(切出的部份)再放入已預熱180度的焗爐烤3分鐘。
2.把黃咖哩粉和雞湯除外的全部放在一起拌均。
3.燒熱兩湯匙油,煎香帶子,加入大頭蝦略煎後盛起備用。
4.干鍋把黃咖哩粉抄香再加入少許油把已切的洋蔥,蒜頭加入一同爆香。
5.再加入所以的海鮮略抄再加入醬汁煮滾,如果醬汁太濃或不夠🉑️以加些雞湯。
6.加入辣椒、芫荽、蔥段、好了把咖哩海鮮放入農夫包或盛入碟中就🉑️以開吃了。
最新评论 8
:看着好香啊
:做的好多都好美味呀!寶寶好厲害
:红包来啦!宝宝好厉害👍
:謝謝美俠女
:👍
:
:想吃
:今晚就来做咖喱吃吧,好饿