今日份下午茶小点心上线啦!
松软香甜
入口即化
如棉花糖般柔软的纸杯蛋糕🧁
挤入奶油装饰一下
颜值爆表有没有…
🌿材料
鸡蛋4个
牛奶40g
玉米油40g
低筋面粉40g
玉米淀粉10g
白砂糖50g
✨做法
蛋黄蛋清分离到两个无油无水的容器
碗中倒入牛奶和玉米油搅拌至完全乳化
加入低筋面粉和玉米淀粉z字搅拌至无干粉
加入蛋黄继续z字搅拌至顺滑
烤箱300华氏度预热
蛋清分三次加入白砂糖打发至湿性发泡,打蛋头提起有小弯钩即可
将1/3蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀,装入裱花袋备用
烤盘上放入纸杯,将蛋糕糊挤入纸杯中,8分满即可
震几下震出大气泡送入烤箱烤30分钟出炉
这个量大概可以做12个纸杯蛋糕
还没装饰好我们家的小朋友就已经一人抢一个了😂
然后许个愿吧
(我居然不知道要添加哪个话题就来许愿了🤣)
还是北鼎蒸锅
继续发展我的美食大业😄😄
最新评论 17
:美呢美呢!!
:谢谢亲爱的
:天啊,太美啦😍😍宝宝的美食从来都是颜值在线👍👍
:谢谢亲爱的
:我的天,做得太好了!好看的纸杯蛋糕最吸引了
:谢谢宝宝
:親愛的做的真好啊!
:谢谢亲爱的
:这个做的好棒呀!
:谢谢宝宝 你也好棒
:下午茶好点心🥧,喜欢😋😋
:谢谢亲爱的
:我的天呀宝宝你手艺太好了
:夸的我都飘了
:好精致啊~
:谢谢亲爱的