2008年,第一次吃到肯德基的嫩牛五方,惊为天人,美国的肯德基肯定是没有这么好吃的东西,后来不知道什么原因,没过多久嫩牛五方就被下了架。今年四月份的时候,听说嫩牛五方又回来了,但只是35天,难不成是搞饥饿营销?反正美国的肯德基也没有,我就是看个热闹。
可是嘴馋是实实在在的,这次就用Costco的牛肉做个合不拢嘴的嫩牛五方,因为家里的西红柿和生菜都吃光了,临时炒了盘豆芽,但做法都是一样的,追求完美还原的小伙伴记得备齐原材料,复制原版嫩牛五方。
牛肉切成粗条,用料酒、老抽、盐、淀粉、糖、油和花椒粉腌制20分钟,喜辣的小伙伴可以加点儿辣椒油提味,入锅炒熟,熟成的程度随个人喜好,我们家最先出锅的永远是我的,然后是先生的,最后是全熟的给小朋友。
墨西哥饼用平底锅或者煎饼果子神器煎得两面金黄,分别放上生菜、西红柿、玉米片、沙拉酱和牛肉,之前说过,我这次把生菜和西红柿用炒豆芽换掉了,玉米片、沙拉酱和牛肉不变,按照个人喜好,我还多加了番茄酱,小朋友喜欢嘛,折起来的时候发现如此货真价实,根本就不可能折成五边形,于是乎,我干脆就把这扎实的馅料都露在外面了,直接拿两只手捧着吃,那才叫一个香呢!
最新评论 6
:流口水
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:用的哪个部位的牛肉比较好
:牛排 prime的味道差不了
:可以塞進我嘴裡
:哈哈 互相投喂