过節少不了一頓猛吃，过后想吃得清淡一点，今天看到@zhumiao 妺子也弄了黑糖蒸發糕作為小点心，我也同步了！
這个發糕粉特別簡單，只要2:1 的比例，將一平碗的粉與半碗的冷水調勻，倒入容器內至9分🈵️，然後大火蒸20-25min就okay。一路发 发糕粉（黑糖） 1000g - 生粉发粉 - 杂粮面粉 - 五谷调料 $5.99(到手价)
這種發糕粉最大的特色就是🈚️鹼味，然後由於透過蒸煮的方法所以會比較香Q和潤口，這個真的可以算是小時候过節时的一種傳統中式糕點了。
我這次分別➕了綠茶粉🍵和可可粉，出現了兩个口味亦令顏色比較好看，我还➕了一只蛋令口味更好，上面再洒点杏仁片或喜欢的堅果🌰更有口感(*^^*)如果一包全用完的話可以做出10个胖嘟嘟的發糕呢～
就像@zhumiao 說的，不用進烤箱出來的效果就是綿密細緻，而且因為是用黑糖所以甜度适中，比較健康～！
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P.S. 大家這兩天都买了什麼呀、自我報告一下，我又叒在Diptyque 蒂普提克 买了个限定🕯️，然後后來又上Overstock 买了棵聖誕樹🎄（其實家裡已經有一棵🙊），昨天看@Rambu 的哂货今天趁著黑五七五折直接跑到Bed Bath & Beyond 抱了Simplehuman 垃圾桶回家 🤣🤣
最新评论 36
: 发糕，发啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 888 財迷心䆻的我![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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888 財迷心䆻的我![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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: 发糕，好正！ 发糕，好正！
: 唔钟意吃发糕![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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睇见你比个like 你 唔钟意吃发糕![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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睇见你比个like 你
: 888⃣️好意头啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
888⃣️好意头啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 好棒！！健康的美味 好棒！！健康的美味
: 种草了！ 种草了！
: 赞 赞
: 放发糕的盒子好好看！ 放发糕的盒子好好看！
: 在mitsuwa入的！日超的飯盒實用![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
在mitsuwa入的！日超的飯盒實用![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 你们也叫发糕么，我记得陈先生说你们好像还有别的学名，我超爱吃发糕^_^ 你们也叫发糕么，我记得陈先生说你们好像还有别的学名，我超爱吃发糕^_^
: 蒸糕![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
取其諧音「增高」![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
蒸糕![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @玲呀玲呀玲子醬 : 对对对！！原来如此！你们还吃发菜，谐音“发财”![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
对对对！！原来如此！你们还吃发菜，谐音“发财”![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 发糕超级考手艺吖 发糕超级考手艺吖
: 做的好好啊 做的好好啊
: 吃点清淡的缓缓![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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吃点清淡的缓缓![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 次校园的时间到了，饿![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 宵夜啊![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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我的妈呀，错别字 宵夜啊![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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我的妈呀，错别字
回复 @七月的加州 : 你怎麼那麼可愛![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
你怎麼那麼可愛![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 做的超级好！！想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 喜欢发糕～～ 喜欢发糕～～
: 喜欢你～～ 喜欢你～～
回复 @玲呀玲呀玲子醬 : OwO哈哈哈哈突然被表白了我不鸡道怎么办了哈哈哈哈哈，也喜欢你呀![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 期待圣诞树🎄的布置呀![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 漂亮![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 小仙女果酱![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
你的蛋糕做得更好^^ 小仙女果酱![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
你的蛋糕做得更好^^
回复 @玲呀玲呀玲子醬 : 谢谢！要向你多多学习![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
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: 餐具太美啦 餐具太美啦
: 謝謝親愛的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
謝謝親愛的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 哇这个太需要了！我明天就试试 哇这个太需要了！我明天就试试
: 泡打粉发的还是酵母啊 看着好好吃 泡打粉发的还是酵母啊 看着好好吃
: 都不用啊![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
因為裡面已自帶發粉 都不用啊![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
因為裡面已自帶發粉
回复 @玲呀玲呀玲子醬 : 哈哈哈 自带的是泡打粉 知道了 我也要做 哈哈哈 自带的是泡打粉 知道了 我也要做
: 我已经吃粥了，但都是不解腻![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 我一年都唔想再見到👋火雞![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
我一年都唔想再見到👋火雞![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
回复 @玲呀玲呀玲子醬 : 我仔话:日日火鸡，吃到怕了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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我仔话:日日火鸡，吃到怕了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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