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话说猪油火腿菜饭的好伙伴是黄豆脚爪汤，汤都有了，怎么少得了最佳拍档辣酱呢？
说起上海人的辣酱，真的不辣🤣🤣最出名的是八宝辣酱，里面东西可多了，但是不辣！
平常人家里炒个辣酱（最多也就叫个酱，都用甜面酱炒的）多数放点瘦肉，土豆和豆干，最喜欢下面的时候做个浇头，吃泡饭也好吃。
外面店里最多的也是跟着菜饭跑，放在面上做浇头，还有就是食堂里的小菜。
🍀需要材料，甜面酱一包！图四的土豆切丁，鸡胸肉切丁，豆干切丁、胡萝卜切丁。鸡胸肉切丁后放料酒和淀粉捞匀腌制20分钟。
🍀热锅冷油，图六：放入鸡丁炒至变色，倒入土豆，豆干，胡萝卜翻炒均匀。倒入一包甜面酱，喜欢辣的可以加辣酱，我加了老干妈，翻炒均匀加少许水，盖上锅盖大火烧开，中火20分钟，然后大火收汁即可。
ps：中间记得自己试试味道，我就加了上面两样，觉得味道不错。
谢谢大家的支持，笔芯❤️❤️
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最新评论 25
:这套餐完美了哈哈💪
:是的，在上海都这么吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:赞👍👍
:谢谢媛媛![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:現在才刷到![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:让谁踩脚底下啦![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:每天刷都是馋的不行
:我只会烧菜![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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叫我晒化妆品喝衣服那就惨了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @七月的加州:会烧菜就超级棒了，我下厨才是惨不忍睹![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:太美味了👍
:谢谢Katie![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:这几篇晒货 每篇都让吃饱了的我瞬间勾起食欲![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:成功吸引到了你哦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:👍
:谢谢宝宝喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:我要来蹭饭了！！！
:好的，随便吃哦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:还有汤![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:是的，脚爪黄豆汤![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:這個太好吃下飯啊！
:是的，非常下饭呢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:咸肉火腿最好吃了！
:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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再加上猪油的香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:我是沙发🛋️
:小椰子好啊![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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