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简单好吃的香菇烧鸡，离不开Costco的Chicken thighs。
这款黄色包装的鸡大腿肉去皮又去骨，非常适合追求口感，又对身材有要求的人群。
👍鸡大腿的瘦肉相比鸡胸肉更加香滑软嫩，久煮不拆。
这一款我记忆中是6连包，我们一般一次做一包，能吃1-2顿。因此，也算的上方便好保存。
📑香菇烧鸡食谱
1⃣鸡肉洗净切块，加料酒，酱油，蚝油腌制30分钟
2⃣这个时间用60℃～80℃左右热水泡香菇，香菇变软后，剪成块，继续泡发
3⃣锅中热油，下入姜片，蒜片，花椒（辣椒），爆香后，加入鸡块翻炒
4⃣鸡肉变色后，加入香菇块，老抽，盐，翻炒2分钟后，加入香菇水
5⃣盖锅盖，焖煮5分钟后大火收汁，撒一点鲜味鸡粉，水淀粉，继续收汁即可
出锅撒上葱花😋
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最新评论 15
: 少吃鸡肉多吃牛肉 少吃鸡肉多吃牛肉
: 想吃想吃 一定好香😋 想吃想吃 一定好香😋
: 哈哈，谢谢喜欢，这个很家常![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 好诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 好吃😋 好吃😋
: 哇，好香😋，还没买过Costco的这款鸡肉，下次试试![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 嗯嗯，这个鸡肉很方便![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 看起来不错哦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 谢谢喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 好棒～ 回头试试😋 好棒～ 回头试试😋
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: 加上肉更滑，味更入味 加上肉更滑，味更入味
: 下次试试![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 是不是少了生粉？ 是不是少了生粉？
: 没有用生粉![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
最后加了些水淀粉，用来收汁 没有用生粉![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
最后加了些水淀粉，用来收汁