一年一度的后院限定浪漫|自制云南玫瑰花糖浆🌹
又到了我最期待的季节——
自家后院的云南玫瑰花开啦!
几年前朋友送我的一小株玫瑰苗,当时只有手掌那么高,没想到几年下来,每年都能开出满院子的花。现在只要挑花开得最好的时候,一次摘个五六十朵,就够做一小瓶玫瑰花酱了,成就感真的拉满。
做法其实特别简单,而且是那种纯天然版本:
🌹玫瑰花瓣
🌹白糖
🌹一点点柠檬汁
戴上手套把花瓣和糖抓匀,稍微腌一下出汁
→ 下锅加热煮开
→ 再用 Vitamix 打细到没有颗粒感
→ 倒回锅里继续小火熬到浓稠
最后装进消毒好的玻璃瓶,冷藏保存就可以了。
因为没有加任何防腐剂,只有柠檬做天然保鲜,所以开封后要尽快吃完。我一般都只做小瓶,这次刚好做了两瓶,一瓶送闺蜜,一瓶自己慢慢享用。
这个玫瑰酱真的太百搭了:
☕ 加一点进咖啡 → 淡淡玫瑰香
🥛 拌奶泡 → 直接变成玫瑰拿铁
🍞 抹在吐司+芝士上 → 甜咸刚刚好
🍰 或者随便搭配甜点都很惊喜
而且这种云南单瓣粉玫瑰,香气特别浓,做出来的颜色也是那种天然的淡粉色,没有一点滤镜也很好看。
一年就这一阵花期,真的很珍惜这种“现摘现做”的小幸福💕
⚠️在这儿要提醒大家花店里买的玫瑰花,千万不要做可食用的任何东西,因为花店里的玫瑰花很多都是打了药所以绝对不要吃,如果实在没有玫瑰花新鲜的可以在网上买干的玫瑰花,然后经过泡水煮也可以自己做,或者可以买可食用的David Austin官网入Gertrude jeckell 玫瑰花品种官网上有说明是可以实用我也种了⬇️
🌹音乐动图分享制作过程/北美在家自制“Starbucks中国限定/玫瑰20冰咖‼️
☀️用Starbucks新品饮料DIY 无酒精鸡尾酒/Island Sunset Mocktail🍸
⬆️感兴趣的宝宝可以看上面的玫瑰花,做了各种的食谱
最新评论 29
: 这也太太太美了,哇哇这个真是满嘴玫瑰香羡慕哈 这也太太太美了,哇哇这个真是满嘴玫瑰香羡慕哈
: 这种没添加的吃着才放心🌿 这种没添加的吃着才放心🌿
: 还可以做玫瑰蛋挞吧 还可以做玫瑰蛋挞吧
: 做鲜花饼应该也很好吃
做鲜花饼应该也很好吃
: 是的,我之前做过新人粉健康版的鲜花饼,带去朋友家一下就抢完了 是的,我之前做过新人粉健康版的鲜花饼,带去朋友家一下就抢完了
: 还有啥是超妈不会做的 还有啥是超妈不会做的
: 这个颜色真好看啊 这个颜色真好看啊
: 这个颜色好正 这个颜色好正
: 哇好厉害
溢出屏幕的香味 哇好厉害
溢出屏幕的香味
: 这个看着就好吃又安全 这个看着就好吃又安全
: 现在超市荔枝也上了,跟玫瑰酱超级配 现在超市荔枝也上了,跟玫瑰酱超级配
: 超妈好会,我等秋天到了,把院子里的山茶花收一收,借样整起 超妈好会,我等秋天到了,把院子里的山茶花收一收,借样整起
: 太棒了吧😮 太棒了吧😮
: 哇![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哇![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 花花颜色好美!做出来的糖浆肯定美味可口
花花颜色好美!做出来的糖浆肯定美味可口
: 超妈真的太能干了 超妈真的太能干了
: 哇,种玫瑰有什么秘诀么,我家的都开花不多 哇,种玫瑰有什么秘诀么,我家的都开花不多
: 你做吃的真的好强啊 你做吃的真的好强啊
: 隔屏闻玫瑰糖浆的花香😋 隔屏闻玫瑰糖浆的花香😋
: 哇,真棒
要来做超妈邻居
哇,真棒
要来做超妈邻居
: 这颜色太赞了!
这颜色太赞了!
: 是的,完全不需要滤镜修图出来就是这个颜色特别的美 是的,完全不需要滤镜修图出来就是这个颜色特别的美