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❄️美东昨天下了一场大雪，前两天去超巿囤了些准备吃火鍋的材料，超市里的好多食物都抢空了，还好家里有些存货。
❄️天气寒冷，家里吃火鍋🍲必不可少的，一周吃几天也不会膩，重点是每天不用为明天吃什么而烦恼😂
❄️今天吃的还是清淡为主，宅里每个人都吃出膽固醇超标🙈
♨️食材：
炸腐竹、油豆腐、冬菇、金针菇、木耳、清蘭卷、虾、魚片、蟹柳、鱼蛋、鱼豆腐、肥牛片、白萝卜、青菜、泡面，还是以素食为主。
♨️锅底：
这次的锅底是先用白萝卜煮一锅清湯，加上姜片，再加红枣和枸杞。
先上素菜湯底，吃完一轮再加辣椒粉来一锅辣锅，辣锅吃起来好过癮，都是不太会吃辣的人，吃了满头大汗😂
♨️蘸料：
做了一个超香的酱料：热锅下麻油，爆香姜、蒜加蒸油酱油，再加少许葱花。
煮好的酱油配上沙茶酱，吃辣的加上辣椒油，这样的蘸料超好吃。
♨️开吃：
心急吃不了热豆腐，先吃点腐竹、鱼蛋垫垫肚子，再吃点菜，最后再吃肉，省得吃太多肉摄入太多的脂肪，膽固醇超標😂
❄️天寒地凍吃火鍋🍲太爽了🥰
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最新评论 15
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
天冷吃火锅好赞
图片加的边框是用什么app的？
:是 app 美图秀秀，快去看看![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好丰盛
:这天吃最棒了哈哈看馋我了
:我也喜欢火锅，因为不用下厨，大家可以自己动手，我家小朋友超喜欢吃腐竹，但居然叫那是paper![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈大笑😂竹升的叫法，有骨刺的叫有核![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:必须火锅！太幸福啦![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好丰盛呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:来一起吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:火锅美味啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:材料好足啊！ 我想蹭飯![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:来一起赏用![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好想吃呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:太丰盛了
:好豐盛！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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