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Petal Leaf | 鲜花饼中的爱马仕真的好吃吗？

“活血理气、平肝解毒，对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”，这是《本草纲目拾遗》对食用玫瑰花的疗理功效的记载。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国七成多的鲜花产自这里，正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。

曾几何时我还想转运鲜花饼来美国，可惜保质期短真的等不及运来，当时看到湾区居然有云南人用心制作的鲜花饼，就特别想尝试，这次非常荣幸可以在湾区品尝到当日烘焙的鲜花饼。

✨工艺

食用玫瑰花的采摘是一项十分考究的工作，必须在每天清晨伴着晨露开始采摘，采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质。Petal Leaf坚持把真正的鲜花饼呈现给北美的小伙伴们，选用了云南主产区上乘的食用玫瑰。只有吸收过100天足量日光照射的玫瑰花才能被选用，而且必须清晨采摘下午就做成馅。再通过全程冷链来到美国，确保锁住每一分新鲜的口感和玫瑰的香气，同时也锁住玫瑰花瓣里丰富的维生素和抗氧化成分。用料充足，3朵玫瑰才能制成1个小饼，内陷更饱满，花香更浓郁。同时去掉了猪油改用天然大豆油，减少了糖分使用蜂蜜为主进行调味，让人越吃越美，还不易长胖。

✨价格

小号：1.1oz*8, $24 （目前Sale $20）

大号：1.8oz*8, $28 （目前Sale $24）

✨购物

可以直接网站下单，或者通过nextdish/weee来购买。网站下单操作简单，只需要输入地址姓名和邮箱，目前是满40免运，也可以去店里自提。我是周一晚上9点下单的，周二下午3点就送到了，真的是太神速了！而且也会非常及时的给邮箱发一封物品已送达的邮件，购物体验真的是非常棒了。

✨包装

包装袋是非常厚实的牛皮袋，鲜花饼的包装盒也是很有质感的硬纸盒。每一个鲜花饼都是用了类似于宣纸的很有质感的独立包装袋，非常方便携带和分享。上面会标明鲜花饼的保质期和详细的营养成分信息。作为一个健身和健康饮食推崇者，看到他们家的营养成分信息真的很安心，特别是那个0 added sugar, 说实话市面的很多甜品真的都很少有零添加糖的。包装盒上还有“yum”的封口印，所有的细节都让人感到很暖心。

✨味道

鲜花饼外观和一般酥饼无异，但是切开的时候就看到了美貌的玫瑰色泽，娇艳欲滴的枚红色让人非常有食欲。酥皮也随之散落，一口咬下去，真的唇齿留香，而且很难得的是居然一点也不甜！是一种非常淡雅的清香和微甜，一点都不腻！作为一个做过和品尝过很多甜品的人，真的为他们的配料点个赞！

✨细节

之前已经提到了很多细节，我觉得他们真的是用心在做事业。虽然网站上目前只有小份或者大份鲜花饼售卖，但是用心程度丝毫不亚于任何网红店。特别是他们的物流和速度，真的让人感到惊讶！

这么赞的鲜花饼哪里买？？？

🌈 thepetalleaf.com

📍500 Laurelwood Rd, Santa Clara, CA 95054

网站UI设计的非常简洁优美，下单很顺畅。现在满40可以全美寄送，在圣诞新年之际，赶紧和朋友们一起分享下这份“空运”的神仙味道吧！