家里多南瓜,于是搜YouTube看看有什么南瓜的甜品。看到小芳美食的南瓜糯米糕视频,觉得造型好可爱,做法又简单,就试试做了~
👩🏻🍳材料:
南瓜 250克
红糖 15克
糯米粉 220克
玉米粉 10克
内馅 适量
我改了食谱,玉米粉是我➕进去的。首先把南瓜切开蒸熟,蒸熟后把底下的水倒掉。用勺子🥄把南瓜压成泥,加入糖,糯米粉和玉米粉,揉成面团。面团揉成盘子没粉粒就开始做造型了。取出适量面团搓圆,中间放馅料。视频用的是豆沙馅,而我家里没豆沙,就找了一些叉烧➕土豆粒当馅料。咸咸的内馅配搭糯米糕也很好吃哦~南瓜纹是用牙签压出来的。上面放上瓜子仁就更像南瓜🎃了。最后把南瓜糯米糕放到蒸盘上用中大火煮15分钟。记得要放牛油纸!时间不一定要15分钟,煮的过程可以打开盖子,熟了就可以关火。千万不能用大火或者煮太久,因为糯米容易化掉。
最新评论 20
:这个做的好漂亮
:谢谢
:好漂亮
:谢谢
:好漂亮啊舍不得吃
:谢谢拍完照立马吃掉
:宝宝太赞啦👍👍
:谢谢
:好可爱的包子
:谢谢
:好棒👍🏻
:谢谢
:做的太好了真的!!!
:谢谢☺️
:颜值高吖!学习学习
:谢谢
:做的太好看了,手艺真赞👍
:谢谢
:好美啊?宝宝的手好巧啊!
:谢谢