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我在糾結是睡到明年，還是明年再睡 🤷🏻♀️
糾結的時候開始餓了，那就先DIY份甜品再看跨年視頻吧！大西米粉圓是我下午熬的，本想著明年再吃的西米露，卻趕在跨年前吃了！
我喜歡吃大顆的西米粉圓，Q彈有嚼勁，就是煮的時間相對比較長，但步驟非常簡單：
⑴ 把西米倒入開水中煮15分鐘，在煮的過程中要不停攪拌以防止糊鍋
⑵ 關火後讓西米在開水中燜5-10分鐘
⑶ 如果西米中間還有白芯的話要再煮一次
⑷ 煮熟後過一遍冷水可以防止沾黏
因為煮西米真的太費時了，我通常都會熬半包放冰箱備用，但最好是在2-3天吃完，不然西米就失去彈性，影響口感。
西米粉圓真的是百搭，可以按照自己的喜好加入飲品。我通常是加入牛奶，之前有一次加了安慕希的芒果百香果也一樣好吃！這一次我決定試加椰汁，畢竟椰汁西米露就是一款很經典的港式甜品，一直都很喜歡！西米本身是沒味道的，配上椰樹牌的椰汁，整碗西米露就是一種淡淡的椰香味，不甜，適合我的口味，若是喜歡甜食的可以加點糖喔！
椰汁和西米都可以在YAMI 亚米 買到哦👇🏻
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最新评论 105
:想吃
:哈哈，我在猜，你是我”明年再睡”![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
好好吃的样子![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:着西米粉圆到底是何方神圣，就是西米煮出来的吗
回复 @起个名字好难啊:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
怎麼能洗漏了啊！ 我覺得大顆的比較好吃！ 給你佈置作業，下次曬貨發西米露謝謝
回复 @起个名字好难啊:那肯定不是呀，拍手是兩隻手同時發力同時受力，打手是一隻手發力另一隻手受力
:好可爱![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我昨天也做了紫薯西米露！
:緣分了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
新年快樂
:Meimei新年快乐！想吃西米露了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:來～ 雲給你一碗![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
新年快樂
:好喜欢西米露～🤤🤤🤤
:好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我經常做來吃的！新年快樂
:好誘人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:寶寶也可以做，超簡單的～ 新年快樂
:想次![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:寶寶做起來![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:meimei好幽默![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈謝謝～ 新年快樂
:看着就好喝。
:謝謝超媽！ 跟你做的美食比起來還差好遠呢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
新年快樂
:上次去超市没有买西米，现在后悔了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈沒事沒事～ 下次買![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)