🙀男朋友现在神叨的我快被气到无语了。昨天早上我在厨房弄鸡蛋饼的时候,他默默的打开手机的油管找了个《我饿了》的视频然后用放在厨房的Google Nest Hub放了起来。突然听到一句带调调的我饿了吓我一跳。😂完全不知道哪里找的中文歌,那一句“我饿了,想吃东西”简直笑死了。然后男朋友告诉我想吃汉堡。哎我…
正好刷到小高姐的土豆面包,看了下可以做简易汉堡就立马打卡了。竟然还是免揉面包简直不要太适合我。烤好的面包可以直接吃,土豆量不高基本吃不到什么土豆味了,但是面包却带着一丝清香的味道。很好吃。
食材
土豆一个,牛奶220g,酵母2g,鸡蛋一个,糖25g,油25g,面粉320g
1. 土豆去皮切小丁加一点水,盖保鲜膜放微波炉叮4-5分钟。趁热碾成泥。
2. 加入一半牛奶,搅拌均匀再加1/4牛奶剩下的看面团吸水量增减。这个面团要含水量略高但不特别黏的那种感觉。
3. 加酵母,油,糖,鸡蛋搅拌均匀
4. 加高筋粉搅成面团
5. 发酵一个半小时左右
6. 排气整形分8份
7. 擀揉,拉长,卷起,90度旋转,擀长,卷起,再揉成团。
8. 顶部刷黄油,发酵。
9. 顶部刷黄油,375F,烤20分钟。鉴于我家烤箱比较迷幻,我烤了35分钟。
对半切开后内部松软,带些清甜。😄懒人大法直接煎了培根放了俩片绿叶菜。面包顶刷了黄油很软,我又刷了一层蜂蜜水甜甜的,配上培根的咸,和土豆的香,简单的食材搭配到一起,让汉堡不再是油腻腻的味道。
最新评论 11
:餐具很好看
:我买了一套 拿来拍照片用
:那首歌
:哈哈哈哈 怎么这么逗🤣🤣🤣
:太诱人了😍想要云一份
:哈哈哈哈哈男票太可爱23333
:好吃😋
:汉堡和狗粮一起吃
:羡慕你男朋友 你还缺女朋友吗?
:缺 正好缺一个
回复 @桃子吃不吃:太好了