好伙伴下厨起来,真的是没我什么事儿了…
之前他都在休假,所以基本都是他来做饭😋
我俩都是羊肉爱好者,于是他有一天就买了羊排来烤🥰
我俩做饭的区别就是,我都是什么快手做什么😂他做的东西都得等… 🥸
要么提前腌制,要么糖化洋葱四十分钟,要么熬酱料半个小时…感觉可以先开包薯片垫垫肚😂
不过好吃才是王道啊!
🧑🏻🍳
羊排擦干净血水,用适量海盐和现磨黑胡椒抹均匀
腌肉料:1整颗蒜 ➕ 两条新鲜的迷迭香 ➕ 1/4 cup 橄榄油用Cuisinart 料理机打成泥状
把腌肉料涂在羊排上,腌渍一晚上~
第二天Breville 铂富 烤箱450F烤30分钟,中途翻面~这是medium cook的时间~
刚取出来时候是145F,静置10分钟后内部温度升到160F
特别特别嫩➕多汁🤤🤤
一人吃了四根配🥗好饱😂冬天就是得吃些羊肉暖暖哒~
2021年第一个工作周,小宝贝们冲鸭!⛽️
最新评论 13
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:两个都是好厨艺
:什么快做什么与什么都得等 真是一毛一样了!
:这种家属哪里找的!
:这是什么神仙男孩纸
:阿宅中的战斗机
:啧啧啧,光看这一道道工序就知道一定是入味三分的佳肴😋有这样的高品质家属,宝宝好幸福
: 不用我做饭 吃啥都不嫌弃
:先烤再切 这么嫩!以前不知道为什么从来切开烤
:哈哈哈生的也不好切啊
:美味羊排一起吃😋😁
:宝宝是幸福的只需要等着吃😋
:哈哈哈休假的人要好好用他