上次做cheesecake,儿子就问:为什么商店买的有crust,而我做的却没有?家里干活的人少,提意见的倒不少😏。所以这次做之前先去买 Graham 饼干,结果发现有现成的 Ready crust,而且还有Keebler家的,她家的饼干最喜欢💕了,以前吃棉花糖夹心都用这个牌子的饼干😋。不用自做 crust 太省事了,Ready crust还自带盖子,放冰箱保存也方便。
Cheesecake 还是用以前的旧方子,百试不爽。
1.cream cheese 453克
2.白砂糖114颗
3.鸡蛋4 颗
4.heavy cream 116克
5.低粉 15克
因为买的Ready crust 沿边低,所以只能倒一半面糊,剩下一半加了1tsp抹茶粉,做成了抹茶口味的。抹茶口味的cheesecake稍微清爽些,解腻些,这是想起@克罗伊T 宝宝上次的抹茶乳酪蛋糕,所以也跟着试试,可能我放的抹茶粉少,抹茶味只有一丢丢,细品还不错,感兴趣的宝宝可以试试🤗。
最新评论 20
: 我也爱买现成的做起来太方便了做的真好 我也爱买现成的做起来太方便了做的真好
: 这个牌子现成的也好吃😋 这个牌子现成的也好吃😋
: 超喜欢芝士蛋糕,好诱人哦😍 超喜欢芝士蛋糕,好诱人哦😍
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偶尔吃吃还不错
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偶尔吃吃还不错
: cheese cake好馋啊![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
cheese cake好馋啊![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 做的真好 做的真好
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: 以前經常用graham餅干底嘻嘻,現在家𥚃小朋友們都要奧利奧餅底
以前經常用graham餅干底嘻嘻,現在家𥚃小朋友們都要奧利奧餅底
: 在家里孩子就是上帝
在家里孩子就是上帝
回复 @nina3 : 真理!
真理!
: 超级喜欢芝士蛋糕😋😋 超级喜欢芝士蛋糕😋😋
: 但现在不太敢吃,太罪恶了
但现在不太敢吃,太罪恶了
: 家里干活的少,提意见的不少
太写实了哈哈哈 家里干活的少,提意见的不少
太写实了哈哈哈
: 我也想说来着![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我也想说来着![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 大家都深有体会![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
大家都深有体会![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 厉害了👍 厉害了👍
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宝宝果酱了 ![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
宝宝果酱了
: 哇宝宝妳还加了脆皮美味极了!是呀抹茶粉要多一点,至少要10克味道会更浓郁哦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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哇宝宝妳还加了脆皮美味极了!是呀抹茶粉要多一点,至少要10克味道会更浓郁哦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 是我加少了,颜色也上不去,下次再试
是我加少了,颜色也上不去,下次再试