新年伊始就卤了牛腱子,剩的卤汤又卤了豆皮、藕和鸡蛋!
卤菜可以直接吃,剩下的也可以用来粉丝汤😍
粉丝煮软后加入卤汤调味,出锅前码入喜欢的蔬菜,再加入大片的牛肉,淋上一勺红油辣子就可以上桌!
自家开的卤锅,当然要牛肉管够!
BTW,里面最好吃的居然是卤蛋!(鸡蛋煮熟去壳后泡入卤汤过夜即可)
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最新评论 1
:手艺太棒了