✨今天下午出门办事，回来太晚了，我们这儿一是没啥好吃的外卖🥡，二我也一直不太敢点😂，只能还是自己做饭。自从解锁了牛肉锅贴以后发现很简单又快手诶！简直是发现了快手晚餐的新大陆🎉
✨做法：
1⃣️大概300g牛肉馅放一颗鸡蛋，两勺生抽，半勺老抽，一小勺盐，一勺蚝油，白胡椒粉，姜泥，大量葱末（我今天家里葱不够了，就多放了胡萝卜碎+半个洋葱碎）一点点加水一个方向搅拌到肉馅发黏上劲儿（有花椒水更好。我懒得弄了，用的清水），加一勺香油一勺熟油，我今天炸的花椒油，拌匀
2⃣️开包，勤劳的宝宝们自己和面擀皮一定更好吃，我这么懒，一定用的现成的😆把肉馅放皮儿中间。饺子皮四周抹一点水，把上面捏上就好了，超简单
3⃣️锅里放油抹匀，中火，油热以后放入锅贴，加盖小火煎至底部金黄后，肉馅基本固定以后，倒入水不超过锅贴的一半，加盖焖至锅贴的馅儿变色熟透为止，如果水太少了锅贴还没熟，就再加点儿水继续焖。
4⃣️开盖收汁儿，撒上葱花芝麻，我今天实在来不及好好摆盘了，就省略了
✨煎的时候顺便煮一锅小米粥，再配点小咸菜，太好吃啦！和队友一起准备，从和馅儿到开吃不到一小时，想象不到的简单快手。只是因为着急吃饭，加上有猪队友的手艺，包的不那么好看，也米时间好好摆盘哈哈
📝另外我发现亚超买的冷冻的饺子皮中，好像上海饺子皮比同款东北饺子皮薄一点，然后四周没那么干，下次还是买上海饺子皮吧。以后发现其他更好用的饺子皮再来推荐
最新评论 11
:好美味的锅贴，太诱人了😍
:看着很不错啊
:看着真好吃😋
:一定超好吃![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:好好吃😋
:看着就好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我每次肉馅一多，就饺子锅贴馄饨一起来😂
:盘子好看！
:谢谢皮卡！world market有时候还真有挺日系的餐具![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @maggie:是网上买的嘛？！还是去店里淘的哇？