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營養早餐篇?之美味健康的奇亞籽布丁
最近特別喜歡吃這個做早餐，簡單方便，吃完了以後一個上午都不會餓。還有時候晚上偷懶就當晚飯了?奇亞籽的纖維含量非常高，所以吃完會很有飽腹感，也很久都不會餓，我還發現對吃甜食的慾望都會降低。除此之外，它的鈣鎂，抗氧化劑，omega-3，蛋白質含量也都非常高，所以算是挺全能的食物吧。
據說Chia在瑪雅文裡是「力量」的意思，曾經的Aztecs還有瑪雅文化裡是戰士吃的食物，因為吃了能整天的精力滿滿吧
奇亞籽布丁準備起來也非常容易，我一般用almond milk或是coconut milk（coconut味道最好），不過牛奶、果汁、水--任何的液體都OK，然後奇亞籽加液體1:3的比例攪勻。這時候就不用管它啦，放15-20分鐘奇亞籽就會吸收液體變成黏黏的布丁狀，再加一點酸奶、水果，就是一頓營養豐富的早餐。奇亞籽布丁在冰箱裡面也能放1-2天，所以完全可以晚上先泡上，第二天才吃
（圖片裡的每分我用了1/4杯奇亞籽，那就有差不多22g的纖維，8g蛋白質，每天所需的30%鎂+36%鈣質）
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最新评论 36
:是放在冷藏室？ 是不是要等下边的亚麻籽冻成布丁状的了才能加上边的奶昔？
:對冷藏，嗯凍成布丁狀也就一個晚上的時間
回复 @stephanieez:原来如此！你简直太厉害了！✨☺️✨
:好吃吗这个东西
:我超愛啊哈哈哈
:弄这个麻烦吗
:還好耶 基本上丟冰箱就好了??要弄好看的話就麻煩了啊哈哈
:请问一下这样直接打碎成果汁喝行吗？
:應該可以吧 不過感覺口感會怪怪的..
:弱弱的问一下牛奶是热的吗？
:不是也 就冰箱拿出來就能泡了
:這三杯最上面是什麼
:為了你的照片找了很久，買不到你這個chai sead，請問哪裡買？容易做的嗎？需要煮的嗎
:我這個是在trader joes買的，amazon也有，很容易做的啦泡牛奶就好 我在曬貨中間有詳細說喔?我圖片裡面是草莓奶昔，芒果橘子汁，還有藍莓奶昔來的
回复 @stephanieez:這些奶昔自己做的嗎？就是酸奶和水果用攪拌機嗎
:我就直接加一大碗牛奶里 妹子这样感觉更有食欲呀
:哈哈 我是最近很喜歡把食物弄的instagram ready才吃?
:哈哈效果差不多 我只是喜歡弄好看點才吃?
:我也喜欢吃
:??
:吃货表示 吃了这 还是会觉得少了顿晚餐或午餐?
:啊哈哈 再來一碗肉就好了?
:多少钱
回复 @stephanieez:么么哒 谢谢亲 我超喜欢吃这个 之前不知道直接泡牛奶就可以吃一直没买 而且也不知道它其实是健康的
回复 @tty22:沒啦 都是包裝好的小袋 一個半磅。我也沒太算，不過這樣吃法大概能吃兩個星期吧
:我也在吃 但从来没泡过 就是直接扔smoothie里打了 哈哈
:下次我來試試?
:对我来说还是2个小时就饿了，我真是食量惊人?
回复 @stephanieez:是吧，运动量大，一天吃5顿哈哈?
:哈哈 那是新陳代謝良好 ?
:厉害
:棒棒哒
:@兵兵 ??