上周开始腌了糖蒜，因为很久没吃到了，正好有空就腌上了。
网上各样的配比都有，我是根据母上大人说的，往里面随意加醋、糖和盐，盐要少一些，然后隔三差五打开尝尝汤的味道，再根据自己的口味加醋或者糖。
主要是清洗完蒜之后要控干水。
腌了三天之后就有的蒜变绿了，按理说都变绿了就可以吃了，但是我喜欢吃白的，所以应该是等绿色的再腌更久就会变回白的～
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