宝宝们注意到我的大红锅了吗？没错，众测的Our Place always pan，昨天收到了，特别应景的中国红，好开心。测评文过几天奉上，宝宝们敬请关注！
昨天给包裹消消毒，今天迫不及待的用上了，开锅之菜来一个新学的北海道汤咖喱，俗称日本东北大乱炖！汤汁泡饭味道真的是绝了！
说起北海道，你想到的只是雪景、温泉、海鲜吗？北海道的冬季其实有一道神奇一般存在的料理——汤咖喱。汤咖喱可说是北海道的特产之一，其烹饪灵感来源于南印度和东南亚的多种咖喱文化，不同于传统日式咖喱较为浓厚的汤头，汤咖喱就如同其名一般的像「汤」而不是「酱汁」，汤咖喱绝对是去北海道必须品尝的日本美食之一！
和我一起看看这个简易版蔬菜鸡肉汤咖喱吧：
食材：去骨带皮鸡腿肉，土豆，胡萝卜，西兰花，白蘑菇，苹果，洋葱，蒜，牛奶
1⃣️土豆、胡萝卜、西兰花分别焯水。土豆胡萝卜无需全熟，一会儿还要炖。
2⃣️鸡腿肉用盐、黑胡椒稍微腌制一会儿。少量油小火煎，先煎鸡皮那面，稍微金黄再翻面，也无需全熟。煎完切大块备用。
3⃣️利用煎鸡肉剩的油，煸炒青椒，白蘑菇，加黑胡椒、盐，翻炒至熟。
4⃣️熬咖喱，金牌咖喱小火炒融化，加入清水（如果有高汤味道更香浓）烧开，放入鸡腿肉，土豆，胡萝卜继续炖煮。
5⃣️倒入半个苹果碎末（加点苹果增加汤汁的果香），洋葱末，蒜末，再倒入半碗牛奶。煮至汤汁稍微浓稠，土豆胡萝卜鸡肉熟透，倒入西兰花青椒白蘑菇，关火。
一锅香浓的汤咖喱做好了，舀一勺汤汁，蔬菜和鲜嫩的鸡腿肉，拌在饭里，香气浓厚。各种食材释放出的浓香滋味在舌尖上不断碰撞，实在好吃！唯一缺点：太！费！饭！哈哈哈哈😄
如果你也爱香浓的咖喱味道，值得一试！
The Best Multi Purpose Cooktop Pan | Non-Stick Ceramic | Always Pan – Our Place $145(到手价)
最新评论 35
:好好看呀拍的也好好看了
:这个红色太美了！！！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
新年里预示了好兆头![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:恭喜宝宝中选照片拍得真好看。
:锅好喜庆![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:还是第一次知道，汤咖喱
:喜欢红色的锅！！！太美啦！！！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:恭喜恭喜亲爱的喜获美锅🎉🎉🎉汤咖喱好赞👍![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:恭喜亲爱的喜获网红锅啊！！！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:这锅看这很漂亮！
:谢谢亲爱的，特别有新年气息![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @此用户已修改名称:很喜庆呢
:经常看油管有这个锅的广告~ 期待亲的文章测评![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
:好嘞；敬请期待
:网红锅！![[火]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_huo@2x.png?v=1)
![[火]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_huo@2x.png?v=1)
:我也是有网红锅的人了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:颜值杠杠滴好，恭喜恭喜🎉，期待文章![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:好嘞，我尽量，拍照拍不好![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:太美了！红红火火过大年![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:太应景了啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:锅子太美了
回复 @妖孽face仔:老外的脑回路有时候我们是无法理解的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我们都是它的颜粉儿
:红红火火
:恍恍惚惚…![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:感覺這個鍋除了貴沒毛病
:真的不算便宜
:宝宝这个做的太有食了！
:谢谢宝宝过奖啦，你才更厉害
:好好看的鍋啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:特别有新年气息
:锅看起来不错的样子
:目前使用感不错![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这锅太好看啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:对呀，颜值爆棚