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🍜
一不小心应了那句“初一饺子初二面”
用中超很好买的担担面调料
（一袋5小包）
肉沫豆芽担担面做起来～
前天剩了一点脆皮五花-凉着直接切薄片
这个五花超级好吃-不油腻超绵软
过几天再做一次分享一下过程～
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0⃣️
准备50-100g肉沫-一袋豆芽
200g挂面（两人份-今天比较饿）
3小包担担面调味料（口淡放2包即可）
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1⃣️
少油炒熟肉沫-加一勺料酒-大火炒干肉沫
放入豆芽-加一勺花椒粉和生抽
加3小包调味料-翻炒均匀-盛出备用
*
豆芽断生即可-炒太软口感不好-水分太多
-
2⃣️
锅中加入鸡汤/水煮沸-下面条煮至断生
捞出面条-浇上面汤-盖上肉沫豆芽卤
再码上切成薄片的凉五花-就可以吃啦
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🍜
这流程和酱料可以做各种自己喜欢的
码子/卤子来盖面盖饭～
方便快手-吃起来也非常暖胃舒服～
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最新评论 10
:我來了！感謝寶寶按讚支持！龍貓🧧已送達！恭喜發財！新春愉快！情人節快樂！
:哇
:谢谢您！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:㊗️情人节快乐😘🌹
:谢谢 😁😁
:哇，脆皮五花肉看起来简直太香了。
:润而不腻！过几天再做一次来分享过程！三十那天太赶了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @小姚的生活碎片:太好啦，好期待。Beth感觉30要做好多的菜买了很多食材，还没有做。真的是做了九个菜根本吃不下。
:啊啊啊什么传统都不知道的我![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
明天该吃啥
:我也不知道哈哈哈哈哈哈没事！做完发群里家人说初一饺子初二面才明白![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)