才从小红书来晒晒圈报道，大家多多指教🙏以后多来这边跟大家分享美食好物～🧑🏻🍳
今天来一个boiling crab 🦀 想到以前大学的时候是一顿boiling crab 是一顿多么奢侈的事情🥲一是开车去ktown有点远到了排队至少一小时，二是外面这种大吃大喝海鲜对于学生来说真的不便宜。好了赶紧进入正题：
➡️食材： 2lb虾🦐，2lb螃蟹腿🦀️ ，四五节玉米，一堆小土豆 （食材全部购于 Costco )
➡️调料: garlic powder, onion salt, cayenne powder, paprika, Old Bay seasoning, chili lime, 两份柠檬🍋，两条butter, 一头半整蒜, parsley
➡️具体操作:
1️⃣土豆玉米过水十分钟捞出（不用加盐）
2️⃣海鲜加几片切片柠檬煮五分钟捞出
3️⃣上面的调料粉每一种满满2 Tbsp,注意⚠️cayenne pepper, paprika 可以一种从1 Tbsp起往上调（这两种是加辣的根据自己口味来) 混合好调味粉如P4
4️⃣锅里小火融化两条黄油，放入蒜头炒香，放入混合的调味粉小火继续熬五分钟如P5
5️⃣把煮过的食材和调味汁倒入大锅小火混合均匀让食材都裹上酱汁。关火挤上柠檬汁，撒一小把parsley （跟我们做菜撒葱花一个道理😂也🉑️不加）
⚠️关于需不需要放盐：我的调料自带盐我就没有额外加完全够咸，大家具体根据自己的调料来操作～
最新评论 3
:美女 你这些调料也是Costco买的吗？
:真好
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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