今天忙了一天，整了两款面包。
等到晚上坐下才发现，在家居然站了一天😂😂
虽然站了一天，但是不觉得累。
感觉这一天非常的踏实～
事不宜迟，给大家分享豆沙面包的做法来啦。
我这是面包机的做法。没有面包机的朋友可以去参考我之前的免揉面包的晒货。
准备材料：（图2⃣️）
300g高筋面粉，3g酵母，30黄油，140ml牛奶，30g糖，1g盐，一只鸡蛋，一包豆沙。
操作步骤：
1️⃣先把酵母跟糖倒入常温的牛奶，静止5分钟后将水的东西倒入面包机，然后放入面粉，时候放入盐。按9模式。面粉牛奶完全混合了之后倒入黄油。（图3⃣️）半个小时后，换到10模式。
2️⃣两个小时后，将发酵好的面团拿出，排气。图4⃣️平均分8份精致15分钟，准备8块豆沙团。图5⃣️将其中一份面团按呀成饼状，放入豆沙团像包包子那样包起来收紧。将豆沙面团擀开，擀成牛舌状，在面上用刀轻轻的从上到下划开，翻个面往里卷起来，两边味道对折收口。放到烤盘里等1个小时发酵。我是放在烤箱里，下面放一碗热水。防止面包干。
3️⃣一个小时后，拿出来，面上涂上蛋黄。烤箱预热350度。烤15分钟后拿出震一震热气。图6⃣️
好啦。我的分享就到这里。如果有什么不明白的可以留言给我。大家一起交流～
最新评论 40
:做得太好了
:面包机和厨师机 有区别吗 都是放进去揉面？
回复 @NiNiMia:面包机，只能做方块面白。好像我们喜欢一个个小小的面包的话，面包机的话就没有厨师机好用。而且面包机不容易出膜![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
。不过面包机也能做果酱。
回复 @NiNiMia:哈哈![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我之前先买的面包机，觉得功能多，而且还方便。后来发现出膜比较难。所以又买了厨师机。厨师机效率挺高的。就是吵了点。
:好好吃的感觉，好犹豫要买面包机还是买揉面机
回复 @刺蝟的:因为我看比厨师机便宜一倍的价格啊！便宜啊。这不，刚买了厨师机![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
星期二才到呢。哈哈哈你可以综合考虑。量少的话，又经常做方块面包的话就买面包机。你是想要想我整形状啊，放馅料，够预算的话可以考虑买厨师机。
回复 @刺蝟的:这个红色的有朋友今天用优惠码买到了。因为我之前用过优惠码了，买不到，你可以试试。
:没有10模式，只有9，应该换到那个模式呢？~_~;
:9的模式通常都是前半个小时都是揉面。我按10那个是希望能多揉一会。如果你没有10那个模式的话，你可以按两次9的模式。每次按都是在发酵之前按就好了。![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @JoannaGaoSLP:爆出红豆也是正常的。你可以少放点红豆或者不要压太开。那就不会爆红豆了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
这个要赞经验，下次会更好的![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
至于牛舌，我通常都会在它圆球的时候直压。
:宝宝，这个面包做得就和专卖店买的一样特别的完美。
:姐姐太会夸人了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
爱你
回复 @supermommy:被夸了超级开心的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:写得真详细！收藏啦！周末试试，谢谢你
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
被夸好开心～我也害怕自己忘记，所以写详细点。等下次做的时候，方便回忆![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:做的也太好看了，yum yum![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好吃好吃。特别是新鲜出炉的～超棒的![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:哇塞做的太棒了
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)