一份简易快手无需打发，材料可以随意替代，无油无添加糖，随意发挥的懒人不怕胖早餐甜品。
原本想做南瓜馅不料南瓜坏掉了，于是用红薯代替南瓜馅，但颜色不及南瓜鲜艳，翻冰箱找出几根胡萝卜一并蒸熟调色，还翻出个橙子。感觉味道会很搭。
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🥧原料：
燕麦60g 熟香蕉一根 鸡蛋一个 牛奶30ml
蒸熟的红薯加胡萝卜 100g 比例不限可以替换成任何东西
橙子适量
可以进烤箱的平底锅铸铁锅或者6寸蛋糕模具
🉑️ 强推这只6寸的小可爱Le Creuset酷彩小平底锅
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👩🍳制作步骤：
0⃣️预热烤箱！
1⃣️把燕麦和香蕉捣碎压成泥，静置一段时间让燕麦变软一点。此时来进行切南瓜这项力气活，或准备别的替代材料。
2⃣️做塔底：十分钟后把燕麦香蕉泥铺在锅上，要先给容器刷层薄油方便脱模，或者铺层油纸。把香蕉燕麦泥尽量压薄一点，特别是转角处，否则烤出来会像是在啃饼。且尽量往锅璧上竖直涂高一点，烤出来露出一截会好看一点。
3⃣️把香蕉燕麦泥烤箱预热180C/360F 烤十分钟定型。
另一边蒸上南瓜/红薯/胡萝卜。
4⃣️打散一个鸡蛋，加入30ml牛奶搅拌均匀，再把蒸熟的100g泥的部分混合在一起，加入搅拌机更省事。加几片去皮的橙子的会更香。
5⃣️拌匀后倒进烤好的燕麦底，切两片很薄的橙子铺在面上，放进180C/360F 烤40分钟。
6⃣️出炉撒点椰子粉shredded coconut，加根迷迭香或是薄荷叶，就能拍照啦。
一点糖都没加，但红薯的甜味和橙香味，以及香蕉燕麦边的香甜软糯足够让它成为一份合格的甜品。最近口味变淡了觉得外面的甜品无论怎样都过甜了。
#减脂早餐 #居家美食大赛 #低卡甜品
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