幸福的季節已來敲門
但還是要好好照顧自己喔～
季節轉換、遇上忽冷忽熱的天氣，人真的特別容易生病，特別是老人小朋友們，今儿一摸發現弟弟全身發热，怕是得了感冒，於是給他告了假在家休息。
想給他餵點退燒藥，先給他熬点粥吃下暖暖胃～
想起家裡沒有皮蛋，於是灵机一觸，不如用熟咸蛋🥚來代替，不放盐去煮也可以呀，這款在 YAMI 亚米 上也有卖
Boiled Salt Duck Egg 4ps - Yamibuy.com $3.99(到手价)
要準備材料簡單得很，只用了一把米、1-2个熟咸蛋和一点瘦肉提味
1⃣️將米淘乾淨，盐几滴油用水浸泡大概半小時
2⃣️姜去皮切細、蔥剁碎，咸蛋切小块備用
3⃣️水燒開，瘦肉条放入勺熟，將水倒掉，肉上的浮沫沖洗掉
4⃣️再煮一鍋水放瘦肉，放點薑片，煮开后放入泡好的米（小米也可）和部分咸蛋
5⃣️大火滾个20分鐘，期間要攪拌，有多余泡沫就去掉
6⃣️轉小火再多煮大概40min，鍋蓋再燜一下，有點濃稠就差不多可以吃啦
瘦肉粥🥣軟綿潤滑，鹹蛋本身已經有味道不需要再放任何調味料，如果喜歡流質感強的話就多放点水，如果不喜粥水想濃稠度高一點就少放点水，反正因人而異。給小朋友吃的那麼碗我就不放䓤花啦哈。
這个粥🥣清淡有營養又老少咸宜，正在減肥打卡的集美們也來試試吧，我就佛系好了。流感又是花粉易過敏季節大家都注意保暖啊！
㊗️大家週末愉快～
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愛你😘
最新评论 23
:哇 这个好棒 收藏
:紫色好好看🥰😍😍
:確實是![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
我那時還入了白色的
回复 @Anny去旅行:強勢拔草![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:哎呀宝贝病了，赶快好起来哦
:咕噜咕噜 一定吃了就好起来![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:弟弟快快好起来![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:好方法啊～
:最爱吃这样的组合、太赞了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:簡單又快手![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:咸蛋做的一定好吃
:皮蛋都用來涼拌豆腐了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:幸福的粥！小朋友快点好起来啊![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:謝謝親![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:暖心又暖胃的😋 希望小朋友快快好起来！
:謝謝呀 小仙女happy Friday
:看着好暖胃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:有沒有暖到你🥰
:哈哈哈 白粥和咸蛋还是很搭的～
:心累呀 希望他快點好就是
回复 @玲呀玲呀玲子醬:一定会的！小朋友恢复能力超群！
:好棒馋死我了周末好亲爱的，周末也要做哈