第不知道多少次用这个酱汁来拌肉吃啦，看着就流口水，减肥期间也可以吃，详细食谱分享给大家。
1⃣️鸡肉下水煮熟。
2⃣️半头大蒜切蒜末，一个番茄十字刀然后用开水泡一下，去皮切丁，再加入一点葱花。可以再切一点香菜末，家里正好用完了这次就没放。
3⃣️加生抽、蚝油、香油、醋、盐、糖，根据自己的口味喜好来调整每一种调料的量。再撒上点芝麻。
4⃣️烧一点热油，然后浇到调料碗里，呲啦一声听着好爽！把所有的料都搅拌均匀。
5⃣️切几片柠檬，放进料汁里戳一戳，把柠檬汁戳出来一点。
6⃣️鸡肉切条，放进料汁里拌一拌，最后再撒上一点芝麻装饰。
想吃冰冰凉凉的凉拌菜的话，可以先给煮熟的肉洗个冰水澡。不介意吃温热的肉的话，直接切条放进调料味道也不错～
最好用稍微深一点的碗，用平的盘子会需要更多的热油才能浇到所有的料。
油可以用橄榄油，烧到微微冒烟就可以了。橄榄油富含维生素E，适宜凉拌或者中低温烹饪。
虽然要浇热油，但是油并不会被吃掉多少，主要还是激出配料里葱蒜的味道。吃的时候把肉表面的油稍微抖掉点，吃完发现其实油并没有少太多。如果觉得介意的话，也完全可以不浇热油，单靠调料味道也不错，但是葱蒜味不太容易被激出来。
除了鸡腿肉，用鸡胸肉或者虾肉做出来都很好吃。吃辣的宝宝们可以再切一点小米辣，口味就更棒啦。除了肉，还可以把芹菜切小段，水里焯一下，一起加进去吃。
💪5/7
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最新评论 15
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:看起来很好吃！
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:流口水啦
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:这看着就超好吃啊！
:是的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:吼！！
:costco的烤鸡有救了！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:哈哈哈把皮扒了放到酱汁里蘸着吃吗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:這個拌什麼都好吃
:没错！超万能！
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