大家最近都在忙君君活动“减肥节”打卡
冠名了美食达人,出来营业啦😂
健康减脂,美味的八爪鱼沙拉,抄个作业可好?
食材:美超购得的八爪鱼一份6只,新鲜蒜瓣4瓣,baby洋葱🧅一粒,新鲜柠檬🍋半粒,芦笋取头部分随意量
佐料见图六
具体酱汁配比如下:
李锦记特级鲜酱油2勺
红酒醋1勺
盐少许
蜂蜜1勺
初炸橄榄油3勺
现炸生黑胡椒少许(最后用)
做法:
1,洗净八爪鱼并控水
2,煮一锅开水滚后加入葱段和生姜片继续滚开出香味
3,到入整只的八爪鱼,加入白酒(见图六) Holland House White Lemon Cooking Wine Glass Bottle, 16 oz : Grocery & Gourmet Food
不加盖滚开3分钟捞出待稍凉
4,切掉八爪鱼的头部,只用须
5,半个柠檬🍋切薄片,洋葱🧅切丝,大蒜🧄切细丁
6,依次加入酱汁拌均匀后撒上黑胡椒
7,同时另外煮一锅水,下芦笋滚开5分钟
8,取芦笋之嫩头部分加入之前的八爪鱼之中继续拌匀,可以尝一下,调味!
9,装盘,开吃!
剩下的芦笋可以继续做另外一道菜的配角,或者单独当主食😂😂😂
今日不减去一磅闹,我下岗😩
最新评论 13
:美超有八爪鱼卖?我只在韩国店买过。
:我们这美超还卖新鲜鸡肝,猪爪呢,我觉得犹太人吃这些
:有啊!还是带头的那种
:想问问这个胆固醇高吗?
:才几只脚
回复 @七月的加州:海鲜都不好多吃了
:看着好好吃
:看起來就超好吃的
:超喜欢吃青椒鱿鱼🦑
:米兔🤝🤝