上午出去溜达，顺便去了圣地亚哥downtown的“Tuna Harbor Dockside Market”，都是本地渔民出海打捞的海鲜。
🎏地址：598 Harbor Ln, San Diego, CA 92101
只有每周六上午8点到下午一点开。
我们去的次数不多，但每次都能发现不一样的新鲜海鲜。
这次看到了Brown Box Crab，棕盒蟹，是帝王蟹的一种，个头小很多，味道一样鲜美却更平价。
从阿拉斯加的威廉王子湾到圣地亚哥都有，老板说他们是在离SD100多mile的海域捕捞的。
全部都是活蹦乱跳的盒蟹，我们挑了两只，每磅只要$8刀，比超市最常见的dungeness crab要便宜，但味道好上很多倍！
做之前队友特意查了一下怎么蒸，按每磅8分钟的时间❣️
我们买的每只大概接近两磅，所以蒸差不多15分钟就够了。
除了黄油，队友海还特意调了一个酸辣汁，我也拿了tabasco，都是以往吃清蒸海鲜的标配，结果除了黄油都被抛弃了。
因为这种盒蟹真的超级鲜美，一点都不适合蘸味道很重的酱汁！它的味道带甜，鲜甜鲜甜的，什么都不蘸很好吃，蘸黄油更好吃！
我以前对蟹类蘸黄油不感冒，总喜欢口味更重一点的吃法。但这次大概因为是很新鲜的，味道又很好，就觉出滋味儿来了。
另外盒蟹的壳看着硬硬的其实很好开，用吃蟹的专用工具或者普通剪刀都可以。
新鲜的帝王蟹也很好吃，但买一只价格贵很多，也很大。Brown box crab就相当于平价的king crab，如果看到有新鲜的不要犹豫，一定要买！
海鲜也绝对是减脂期的好朋友，低脂肪高蛋白，好吃不胖～
最新评论 20
:我今天也买了，真的超级好吃，一吃难忘![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哈哈哈 有同好，开心！
回复 @哟一块圆宝:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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蟹蟹！！我们每次出门到那都11点后了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
基本上只剩下吞拿鱼…
回复 @纱纱要减肥:没问题哈哈哈！我娃早上最晚8点多就起了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @哟一块圆宝:哈哈是啊以后有什么好吃好玩的我们互相分享分享![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我娃从baby开始就是基本早上都在睡，下午才是我们外出时间![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:太正了！鲜美呀🦀️！哈哈哈！这小可爱当玩具玩![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:图4笑了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:看起来超好吃了🤤
:哇，太幸福了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:要是能自己出海捞就更幸福了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:宝贝都不怕的啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:不怕，还整个拿起来抱手里呢![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
可能🦀也是快挂了，没有太活跃哈哈哈
回复 @哟一块圆宝:太可爱了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:天哪看馋我了太新鲜美味了吧
:确实非常鲜，我也是第一次吃这种crab，感觉吊打dungeness crab![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:好可爱！
:哈哈哈 小小的 关键味道真的好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)