去年都是买现成做好的馄饨！自从加入晒晒圈，被大家晒货的各种包馄饨现场所吸引！
上海的女儿，不会做馄饨！怎能说出去自己是上海人？
有了大家的指点，自己包馄饨也没有那么南
选用的猪肉糜是 Whole Foods 有机不食抗生素的猪肉
刚好看到有折扣1刀，$6.99一包就买2包回来
荠菜是中超买的速冻的！虽没有新鲜的那种那么鲜，但也算是新鲜，看颜色应该不是野生的，但比较好处理：
解冻，冲洗，挤干并切碎就可
喜欢吃有虾肉的，肯定的呀！多切一些虾肉进去是必须的
自制馅料就是香：
新鲜的姜末，打一个鸡蛋🥚
新酱油，盐，糖，白胡椒粉，麻油！
先包2个煮一下试试口味，咸淡可以再商量🤞
买了2种皮！
@爱旅游的sophie 推荐的真味上海馄饨皮！
果然口味跟上海本地的馄饨一样一样的
又包了广式云吞皮！
刘扬纪云吞皮，黄色鸡蛋味，皮薄
所以馅包得可以少一些！娃最爱吃云吞汤，多包一些，可以做汤，也能做云吞面😘
而我更喜欢将馄饨煮好，干挑，淋上花椒油和六婆
口感似抄手，太刺激了！
信嘛？一下子吃了近10年最多量的一次馄饨🙄
一个馄饨，居然那么多名！
是否还有叫：扁肉？
哈哈哈哈，不管如何，这碗馄饨有荠菜，有虾，满满的就是家乡味道，春天的味道🥬🍤
最新评论 24
: 👍 👍
: 喜欢吃馄饨，抄手和云吞。这三者到底有没有区别呀？只是不同地方叫法不一样吗？ 喜欢吃馄饨，抄手和云吞。这三者到底有没有区别呀？只是不同地方叫法不一样吗？
: 昨天去买菜，发现好多种馄饨皮![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
各个地方不同名，但觉得就是大小和厚薄不同区别吧 昨天去买菜，发现好多种馄饨皮![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
各个地方不同名，但觉得就是大小和厚薄不同区别吧
回复 @匿名用户 : 在上海的话真的就是大馄饨和小馄饨的区别![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
在其他地方不一样的 在上海的话真的就是大馄饨和小馄饨的区别![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
在其他地方不一样的
: 包的真好![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
流口水了🤤 包的真好![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
流口水了🤤
: 你这个![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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我也买了荠菜，准备明天包![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
你这个![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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我也买了荠菜，准备明天包![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 嗯嗯 我知道你经常包![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
嗯嗯 我知道你经常包![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 包的好看又整齐![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
包的好看又整齐![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 包得好好～![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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包得好好～![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 很容易哦![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
很容易哦![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 哇哇荠菜超好吃我也要做起来 哇哇荠菜超好吃我也要做起来
: 是的 本地荠菜会更香！不过有这口马马虎虎可以了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
是的 本地荠菜会更香！不过有这口马马虎虎可以了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @Lulu的公园 : 我也买了冻荠菜哈哈，真心想念小时候地里挖荠菜的日子哈 我也买了冻荠菜哈哈，真心想念小时候地里挖荠菜的日子哈
: 我全都爱呀。 我全都爱呀。
: 我们都喜欢吃馄饨哦![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我们都喜欢吃馄饨哦![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @Lulu的公园 : 是呀，从小吃到大！爱吃馄饨绝对胜过爱饺子。 是呀，从小吃到大！爱吃馄饨绝对胜过爱饺子。
: 太厉害了，我都不会包 太厉害了，我都不会包
: 很简单的，只是馅要做得好吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
很简单的，只是馅要做得好吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 侬包的正宗啊，真味的菜肉馄饨皮真的和上海菜场买的一模一样，灵![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
我荠菜再加点青菜，不会太干，馋死了，我也要吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
侬包的正宗啊，真味的菜肉馄饨皮真的和上海菜场买的一模一样，灵![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
我荠菜再加点青菜，不会太干，馋死了，我也要吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 我吃了真的有10年来最多的一次馄饨了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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加点榨菜也好吃 我吃了真的有10年来最多的一次馄饨了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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加点榨菜也好吃
回复 @Lulu的公园 : 我馄饨可以吃好多![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我馄饨可以吃好多![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)