快手晚餐吃什么？来一份蒲烧鳗鱼饭吧。如果吃不饱呢？那就再加份秋刀鱼咯😋喵这次在Weee！上买了蒲烧鳗鱼和蒲烧秋刀鱼🐟，今天刚到货就来给大家做个测评。
👩🍳做法：
1⃣️鳗鱼篇：先用少量油煎香洋葱丝，然后加入酱油、糖和清酒🍶。再放入鳗鱼，把底面煎出焦香后就把包装袋里多余的蒲烧汁放入锅中翻炒一下。最后再在鳗鱼表面打一个鸡蛋🍳，把蛋液拨散后自然地在洋葱下形成了嫩嫩的煎蛋，装盘撒上葱花即可～
2⃣️秋刀鱼篇：这款是绝对的速食‼️按说明只需要秋刀鱼放入微波炉加热3-5分钟。然而，在加热尾声的时候居然在微波炉里炸了💥吓得我赶紧拿出来～所以大家根据自己微波炉调整哈。
😋口味：
这两款价格上差不多，但是从味道上来说我首推鳗鱼！鳗鱼非常肥嫩细腻，一共有十大块，甜而不腻。蒲烧汁的量也很足，配上白米饭，绝对是干饭人必备款😻
相比之下秋刀鱼我以前吃日式定食的时候只吃过煎秋刀鱼，吃完这款蒲烧的以后我觉得秋刀鱼确实不太适合这样的做法👻秋刀鱼肉质比较粗糙，鱼皮也没有去掉（因为去掉以后就不剩啥了？），鱼本身的风味被蒲烧汁完全盖过去了—蒲烧风味本身够下饭，但是我依然觉得这款是踩雷的💣
🔥热量：
在热量上鳗鱼每100g有300卡路里，秋刀鱼是260卡路里。🤔️Emmm我觉得还是应该挑好吃的才对！
💕最后喵来总结一下：
自己在家用蒲烧鳗鱼，只要十多刀就可以够两人吃，鳗鱼饭的味道也绝对不输给一般的店家。为了实现鳗鱼自由，大家可以放心地买🥳但是蒲烧秋刀鱼就不太推荐了🙅，如果真的好奇，我只能说：猫跟你都想了解，但是🐱已经了解😹
最新评论 10
:好馋😋
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
云给你～～～
:你把冰冻鳗鱼做到烧鸟店级别![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
丢到烤箱里会更方便
:啊有道理！下次就用烤箱了嘻嘻 主要靠食材![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太馋了～～～我也看到那个蒲烧秋刀鱼了，下次来试试
:嘿嘿我觉得鳗鱼更好吃但是秋刀鱼被蒲烧汁拯救了！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:鳗鱼饭![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:嗯呢超爱鳗鱼！还打算做鳗鱼寿司![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我以前在Hmart买过这类型的，炒鸡方便～～ 微波炉加热+水煮两片西兰花和胡萝卜，ok～ 发朋友圈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:嘿嘿是！我觉得宅家以后发现了好多以前下餐馆才吃但其实自己就能做的快手菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)