兩年前曾踩點Bessou晚餐，
當時擦身最為人捧的Hotcake而成為心中小遺憾；
早午餐桌相對熱門、不好預約，
又感謝朋友的神手補足對Bessou的評價，
本篇分享的全是早午餐菜單喔。
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店內防護完善、裝潢清新，
早午餐氛圍和記憶中的晚餐很不一樣，
隱約記得上回很有酒吧的昏暗感。
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一行四人正好點四個早午餐選擇，
炸豬排北非蛋Japanese Curry Shakshuka (15)、
日式唐揚炸雞Fried Chicken Karaage ($15)、
牛排Black Garlic Teriyaki Steak Frites ($20)
香蕉厚鬆餅Banana Hotcakes Foster ($18)，
各個餐味道都好、只是不推唐揚炸雞，
份量偏小、僅單點絕對不足一人食。
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當日最優絕對是Hotcake、沒有之一，
Hotcake即是超厚、極澎的Pancake，
上桌即引起四人接連的驚嘆；
鬆餅外層微焦、酥酥脆脆，
糕體中心綿密、一口咬下身心靈立馬被治癒了；
甫出爐、熱呼呼的鬆餅搭配味噌冰淇淋真、完、美，
偏甜的糖漿、香蕉相輔鹹香的味噌味，
蛋糕厚實的口感交錯半融的冰淇淋，
好吃度是直接對其他餐點失憶（咦）；
內行的瑞莎直接加點一球冰淇淋、力推加點，
原廠冰淇淋的份量跟鬆餅不成比例、不夠。
（參考第二張照片，莫名逗趣的比例。）
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個人推薦Bessou早午餐大過晚餐，
菜單也有日式早餐定食的選擇，
未來有機會再訪。
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🔎 @bessounyc
📍5 Bleecker St, New York
💰$30-40
🍽 Banana Hotcake ($18)
👍 ★★★★☆
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