上週末在東村覓食,
位轉角、藍色外牆的新店吸引了室友目光,
Google評價、人客不多,
裝潢素雅、藏著可愛的小細節,
原以為是新開的日料店,
其實是過橋米線店。
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品項不少、選擇一個花膠雞湯米線($16.99)、
麻辣牛腩米線($16.99,小辣)。
個人米線二次體驗,
(初回是前陣子分享的法拉盛雲南過橋米線)
仍認為陣仗驚人、很有儀式感;
一上桌、噸位高的盛湯鍋具引人好奇,
實際使用心得是相當保溫、適合進食緩慢的我們,
湯底在開吃半小時後仍可貴地維持溫熱。
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特別推薦花膠雞湯、兩人最佳,
湯底極鮮、口感濃郁,
當日正值女子每月不舒適期,
一喝下即舒緩、暖胃暖肚。
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麻辣牛腩米線的肉量很足,
牛腩軟嫩入味、伴著幾塊筋,
湯底辣度頗高(只是小辣),
室友一把鼻涕一把眼淚地享用、同時嚷著夠味,
不嗜辣者嘗試需要斟酌啊。
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單點一份蕨根粉($6.99)、烤魷魚($11.99),
個人俗氣沒試過蕨根粉,
酸辣滋味十分開胃、驚艷之餘口停不下;
烤魷魚正常發揮,
孜然香還行、軟嫩多汁。
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🔎 @sanshi_yunnan_ricenoodle
📍 118 2nd Ave, New York
💰$20-30
🍽 花膠雞湯米線 ($16.99)
👍 ★★★★★
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最新评论 10
:摆盘看得实在就舒服,连我们家小宝贝在家吃东西,我都是这样放在分别的每个小盘子里,他吃着就开心,吃完一份好有成就感。
:生活真的需要一些儀式感啊,媽媽太棒了
:哇。这摆设实在是太有条理了,就是不知道这味道到底什么层次!
:我對米線研究不多,只吃過這家跟法拉盛雲南過橋米線,我覺得這家的湯頭好一點只是法拉盛價格有底一點點
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:这个跟十秒到桂林米粉一摸一样
:我還沒試過十秒到,趕緊安排試試
:蕨根粉酸酸辣辣很好吃😋
:第一次吃覺得很驚艷!以後都要點
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